전통문화대전망 - 전통 공예 - 영양가가 매우 높지만 안타깝게도 많은 사람들이 요리하는 방법을 모르는 음식에는 어떤 것이 있나요?
영양가가 매우 높지만 안타깝게도 많은 사람들이 요리하는 방법을 모르는 음식에는 어떤 것이 있나요?
인체는 매일 다양한 영양소, 단백질, 비타민, 다양한 미네랄 성분을 섭취해야 한다는 것을 모두 알고 있습니다. 특히, 성장기 어린이들은 영양섭취에 각별한 주의를 기울여야 합니다. 시금치에는 비타민, 카로틴, 철분이 매우 풍부합니다. 그러므로 시금치를 먹으면 우리 몸에 철결핍성 빈혈이 발생하는 것을 예방하고 사람을 윤기있고 윤기나게 보이게 할 수 있습니다. 따라서 파인애플은 가장 영양이 풍부한 영양소 중 하나로 알려져 있습니다. 오늘은 시금치와 밀가루를 이용해 맛있는 요리를 만들어 보겠습니다. 토마토, 버섯, 시금치면
음식 미리 준비하기: 토마토, 느타리버섯, 브로콜리, 밀가루, 식용소금, 식물성 기름, 식물성 기름, 파, 고르곤분말, 고수풀, 식용유 섭취, 된장 , 당근 구체적인 방법 과정은 다음과 같습니다. 1. 손질한 브로콜리를 한줌 크게 꺼내서 칼로 브로콜리 뿌리를 잘라낸 후 냄비에 담긴 뜨거운 물에 브로콜리를 넣고 시금치를 데쳐주세요. 시금치가 익을 때까지 데친 후 숟가락으로 물기를 제거하고 주서기에 적당량의 물을 부어 브로콜리를 고운 주스로 만듭니다. 2. 다시 그릇을 꺼내 밀가루를 넣고 소금을 조금 넣어 잘 섞어주세요. 신선한 야채즙을 밀가루에 붓고 젓가락으로 계속 저어줍니다. 그릇에 밀가루와 야채즙을 충분히 섞어 반죽을 만듭니다. 섞은 후 큰 반죽으로 반죽을 시작하십시오.
3. 반죽을 반죽한 후 도마 위에 놓고 밀대를 이용해 밀어준 후, 칼을 이용해 같은 크기로 잘라주세요. 접시에 식물성 기름을 바르고, 작은 조각으로 자른 파스타를 접시에 넣고, 식물성 기름을 한 겹 바르고, 플라스틱 랩을 꺼내서 감싸서 따로 보관해 15분 동안 놓아두세요. 4. 토마토를 꺼내서 깍둑썰기하여 접시에 담고, 당근은 껍질을 벗겨 깍둑썰기한 후, 느타리버섯도 썰어서 함께 담아주세요. 파를 여러 부분으로 자르고 따로 보관하십시오. 팬에 기름을 두르고 식물성 기름을 두른 후 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
5. 향이 날 때까지 볶은 후 느타리버섯을 넣고 볶은 후 토마토와 잘게 썬 당근을 넣고 볶습니다. 볶은 후 기름, 된장, 소금 적당량을 넣고 볶은 후 찬물을 붓고 끓으면 옥수수 전분을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓인 후 불을 끄고 불을 꺼주세요. 냄비. 발효된 빵 껍질을 꺼내서 펴고, 냄비에 물을 끓인 후, 잘 펴진 반죽을 넣고 끓여주세요. 끓인 후 물기를 빼고 그릇에 담고 전골 고명과 고수를 넣고 잘 섞으면 드실 수 있습니다. 맛있는 토마토와 버섯, 시금치 면이 완성되었습니다. 부드럽고 쫄깃한 면발과 브로콜리로 만든 싱싱한 면발도 보기 좋습니다.
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