굴 소스로 쇠고기를 요리하는 방법은 무엇인가요?

재료 : 쇠고기 안심 100G

재료 : 굴소스, 간장, 설탕, 소금, 생강, 양파, 마늘, 홍고추

방법:

1. 굴 소스 2스푼, 치킨 진액 반 스푼, 간장 한 스푼, 참기름 한 스푼, 물전분 세 스푼을 섞어 육수를 만들어주세요.

2. 쇠고기를 칼등으로 두드려 채썰어 간장 반숟가락, 전분 두숟가락을 넣고 10분 정도 재워주세요.

3. 70% 정도 뜨거워질 때까지 가열하세요.

4. 냄비에 기름을 두르고 쇠고기를 넣어 향이 나도록 볶습니다.

5. 홍고추와 청양고추를 붓고 그레이비 소스를 넣어 걸쭉하게 만든 후 참기름을 뿌려 골고루 볶아줍니다.