전통문화대전망 - 전통 공예 - 블루베리 표면에 있는 하얀 서리를 먹을 수 있나요?
블루베리 표면에 있는 하얀 서리를 먹을 수 있나요?
1. 블루베리 표면의 흰 서리는 실제로 블루베리가 성장하는 동안 형성되는 왁스 층입니다. 블루베리 열매의 성장. 수분 손실률이 높으며, 과도한 습도로 인해 블루베리 표면에 곰팡이가 번식할 가능성도 줄어듭니다. 이 하얀 서리층은 영양가가 높아 노화를 지연시키고 어린이의 시력을 보호하는 데 매우 효과적입니다.
2. 백설은 블루베리가 성장하면서 자연적으로 분비되는 과당액이 응결되어 형성된 백색 서리로, 그 성분은 과당이라 하며 인체에 무해합니다. 블루베리의 품질이 좋을수록 서리가 더 짙어집니다. 신선한 블루베리만이 서리를 볼 수 있습니다. 또한, 포도 등의 과일에도 흰 서리가 붙어 있습니다.
3. 흰 서리는 싱싱한 블루베리의 상징이기도 합니다. 텃밭에서 따지 않은 블루베리는 시중에 판매되는 블루베리보다 신선하고, 흰 서리가 더 진하므로 블루베리를 선택할 때 선택하세요. 표면에 흰 서리가 있는 블루베리를 선택하세요. 블루베리는 과일 중 해충과 질병이 상대적으로 적기 때문에 생태원에서 재배하는 블루베리는 농약이 거의 없다. 서공준은 이 흰 서리층이 씻겨 내려가는 '농약 찌꺼기'라고 생각하면 안 된다고 강조했다. 블루베리 표면이 정말 걱정되시죠? 먼지를 제거하려면 물로만 헹구시면 됩니다.
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