한의학에서 연꽃씨는 비장을 보양하고 설사를 멎게 하며 신장을 보양하고 진액을 수렴하는 효능이 있는데 언제 채취하는 것이 가장 좋은가요?

1. 연꽃씨 따기 가장 좋은 시기:

연꽃씨 따기 가장 좋은 시기는 매년 7월 초부터 8월 말까지입니다. 너무 이르거나 너무 늦으면 연꽃 씨앗의 품질에 영향을 미치므로 매일 최대한 많이 따십시오. 연꽃 꼬투리와 씨앗에 이슬이 맺혀 있고 따낸 연꽃 씨앗이 더 신선할 때인 이른 아침에 따는 것이 가장 좋습니다.

2. 연꽃 씨앗은 일괄적으로 성숙됩니다.

장강 유역에서는 일반적으로 첫 번째 연꽃 씨앗이 7월에 수확됩니다. 이때 수확한 열매가 노란 매화의 날씨에 익어가기 때문에 '매화'라고도 부르며, '매화'라고도 합니다. 이것은 첫 번째 연꽃 종자이므로 "대추", "바오 자"라고도합니다. 자두는 일반적으로 꽃이 핀 후 30~40일 후에 성숙됩니다. 이때는 기온이 높기 때문에 연꽃씨가 빨리 익으며, 일반적으로 2~3일에 한 번씩 수확합니다.

8월부터 9월까지 수확한 연꽃씨는 푸텐에서 성숙해져서 '부자'라고도 불리며, '푸롄'이라고도 불린다. 아코나이트는 일반적으로 개화 후 30~35일에 성숙합니다. 연꽃 꼬투리는 햇빛에 노출되어 색이 더 어두워집니다. 아코나이트는 뜨겁고 건조한 복전 지역에서 빨리 익으며, 2~3일에 한 번씩 수확합니다. 씨앗은 크고 통통하며 품질이 좋고 수확량이 많아 전체 연꽃 종자 수확량의 약 65~70%를 차지합니다.

9월 하순부터 10월까지 수확한 연꽃씨는 가을에 성숙해지기 때문에 '구자'라고도 부르며, '가을연꽃'이라고도 불린다. 가을씨앗이 익으면 기온이 낮고 햇빛이 강하지 않아 꼬투리가 검게 변하기 쉽지 않습니다. 청갈색으로 변하면 연꽃 구멍이 열려 있고 가장자리가 약간 검게 변하면 수확할 수 있습니다. Qiuzi는 천천히 성숙하며 5~7일마다 수확할 수 있습니다. Qiuzi는 입자가 작고 품질이 좋지 않으며 일반적으로 생산량이 전체 생산량의 20~30%를 차지합니다.

3. 연꽃씨 따는 방법:

연꽃씨를 수확할 때 2~3미터 간격으로 도로를 뚫고 매번 같은 경로를 따라갈 수 있습니다. 연근은 손으로 따거나, 손잡이가 달린 작은 갈고리를 사용하여 연근을 따서 밭 밖으로 가져가서 연꽃씨를 벗겨낼 수 있습니다. 심해수련을 수확하려면 수위가 70~80cm에 달했을 때 수확할 배를 세워야 한다. 수확할 때 한 사람은 선미에서 천천히 배를 밀어 열고, 다른 사람은 뱃머리에 서서 손잡이가 달린 작은 고리로 연꽃 꼬투리를 걸어 놓습니다. 심수연꽃의 재배조건은 얕은수련만큼 좋지 않기 때문에 일반적으로 수확량도 얕은수련만큼 좋지 않고, 품질도 일반적으로 얕은수련만큼 좋지 않습니다.

4. 갓 따낸 연꽃 씨앗 처리 방법:

연꽃 씨앗을 따낸 후에는 신선도와 품질을 유지하기 위해 즉시 처리해야 합니다.

단계는 다음과 같습니다.

1. 연꽃 껍질을 손으로 하나씩 떼어내고, 불완전한 빈 껍질을 제거합니다.

2. 다음 가공 단계를 용이하게 하기 위해 기계를 사용하여 연꽃 씨앗의 껍질을 자릅니다.

3. 도구를 이용해 연꽃씨앗의 핵심을 제거하고, 속이 들어있는 연꽃씨앗과 연꽃씨앗을 카테고리별로 모아보세요.

물론 날씨가 좋으면 바로 건조를 시작해도 됩니다. 날씨가 좋지 않으면 며칠 동안 놓아두어도 되지만 연근은 껍질을 벗기지 않는 것이 가장 좋다. 연꽃 씨앗 바깥쪽에 녹색 연꽃 옷만 남기고 바깥 부분을 벗겨 낼 수도 있습니다.