전통문화대전망 - 전통 공예 - 구아바는 어떤 과일이고 어떻게 먹나요?

구아바는 어떤 과일이고 어떻게 먹나요?

구아바는 영양분이 풍부하고 식용효과가 좋으며 혈당을 낮추는 효능이 있어 당뇨병 환자에게 독특한 효능이 있다.

구아바는 남미가 원산지입니다. 중국 남부 각지에서 재배되며 북쪽으로는 쓰촨성 남서부의 안녕강 계곡까지 분포하며, 황무지나 낮은 구릉에서 자생하며 잎에 휘발성 기름이 함유되어 있다. 탄닌은 이질을 멎게 하고 출혈을 멈추는 데 약으로 쓰이며, 잎을 끓여서 말려서 차로 쓴다.

추가 정보:

구아바는 과육이 부드럽고 씨가 적으며 달콤하고 육즙이 풍부합니다. 정기적으로 섭취하면 인체에 부족한 영양소를 보충하고 신체를 강화할 수 있습니다. 적합. 구아바는 사과보다 지방이 38% 적고 칼로리가 42% 적습니다.

구아바는 식품 가공 산업에서도 널리 사용됩니다. 주요 목적은 식품의 비타민 C 함량을 높이고 식품의 영양을 강화하고 향상시키는 것입니다.

구아바는 신선한 과일로 생으로 먹거나 삶아서 잼, 젤리, 처트니 등 다양한 소스로 만들어 먹을 수 있다. 구아바를 첨가하면 다양한 소스, 과일 샐러드, 파이, 푸딩, 아이스크림, 요구르트 및 특정 음료를 만들 때 풍미가 높아질 수도 있습니다. 구아바는 껍질을 제거한 채로 먹을 수 있습니다. 과일은 먹기 전에 두 개로 잘라야 하며 필요에 따라 요리에 추가할 수 있습니다.

바이두백과사전-구아바