미국이 유전자 변형 식품이 독성이 있다고 공식적으로 선언했습니다. 중국의 유전자 변형 식품 블랙리스트 노출은 소문인가요?

루머:

미국 환경의학회는 "일부 동물 실험에서 유전자 변형 식품을 섭취하면 건강에 심각한 해를 끼칠 위험이 있다는 사실이 밝혀졌다"는 보고서를 발표했습니다. 유전자변형식품의 유해원리, 연구소는 유전자변형 대두에 삽입된 유전자가 우리 장내 세균의 DNA로 옮겨져 계속 기능한다고 지적한다. 이는 우리가 유전자 변형 식품을 먹지 않더라도 잠재적으로 유해한 유전 단백질이 우리 몸에서 계속 생성된다는 것을 의미합니다. , 어쩌면 우리가 죽을 때까지."

반박된 소문:

우선 기사에서 인용한 단체(미국환경의학회)가 반론을 제기하고 있다는 점에 주목해야 한다. - GMO 입장은 권위 있는 미국 의학전문위원회(American Board of Medical Specialties)가 인정한 학술단체 목록에는 없습니다.

둘째, 미국 기관에서 실제로 그러한 보고서를 발표했습니다(다른 옥수수 다이어트와 비교). 이러한 결과는 MON810이 우물에 비해 세포 수준에서 쥐의 소장에 미치는 영향이 미미하다는 것을 시사합니다. - 감수성 곤충에서 관찰된 독성이 문서화되어 있습니다." "부정적 없음"과 "무시할 수 있음"이라는 두 키워드는 MON810의 안전성이 non-GMO 옥수수의 안전성과 다르지 않음을 보여줍니다. 이는 실험적 관찰 통계를 의도적으로 인용에 포함시켰기 때문입니다. 유의미한 차이로 과장된 정상적인 변동은 연구 논문 저자의 결론을 왜곡했습니다.

두 번째 기사는 해충 저항성 옥수수에 관한 것이지만 결론은 다음과 같습니다. 이 연구에서 얻은 결과는 Bt 옥수수를 먹인 쥐에서 경미한 조직병리학적, 생화학적 영향을 나타냈으며, 3세대에 걸쳐 유전자 변형 Bt 옥수수를 장기간 섭취해도 쥐에게 심각한 건강 문제를 일으키지 않았습니다. (편집자 번역) : 연구 진행 중 연구 결과, 유전자 변형 옥수수를 장기간 섭취해도 생쥐의 건강에 심각한 문제가 발생하지 않는 것으로 나타났습니다.)

세 번째 기사에서는 일부 지표의 변화만 관찰했을 뿐, 이러한 변화가 쥐의 경우에는 언급되지 않았습니다. 지표가 면역 체계에 영향을 미쳤으므로 유전자 변형 작물의 안전성을 평가할 때만 이러한 요소를 고려하는 것이 좋습니다.

"이러한 변화가 심각한 면역 기능 장애를 반영하는지 여부를 확인하기 위해 이러한 데이터의 중요성이 아직 명확하게 남아 있지만, 이러한 결과는 GMO 안전성에서 연령뿐만 아니라 전체 GM 작물에 대한 장 및 말초 면역 반응을 고려하는 것이 중요함을 시사합니다.

본 보고서와 “미국이 유전자 변형 유전자에 독성이 있다고 선언했다”는 진술은 원 논문의 연구 결과를 과장하고 왜곡한 것임이 분명하다. 더욱 흥미로운 점은 저자가 '뇌파'한 '유전자 변형으로 인한 피해의 원리'가 심각한 경각심을 불러일으킨다는 사실이다.

우선 보고서(https://www.aaemonline.org/gmo.php)에는 침해의 원리가 언급되어 있지 않으며, 그런 원리가 있다고 말하는 정식 생물학 교과서도 없습니다. . 둘째, 소위 "원칙"은 더욱 우스꽝 스럽습니다. “유전자 변형 콩에 삽입된 유전자는 우리 장에 살고 있는 박테리아의 DNA로 옮겨져 계속 기능할 것입니다!” 저자는 구체적인 실험적 근거나 데이터를 제시하지 않았으나, 인간의 위장관 세균은 형질전환이 도입되기 이전 수백만 년 동안 인간 세포와 함께 생존하고 진화해 왔으며, 오늘날 갑자기 나타난 세균 간 유전자 전달은 없었다는 점을 알아야 한다. 우리가 사용하는 도입유전자는 오랫동안 자연에 존재해 왔으며, 유전자와 유전자 산물은 허공에서 발명된 것이 아니라 빌려온 것입니다. 설사 그것이 박테리아 사이에 전달되더라도 박테리아는 쓸모없는 유전자를 물려받지 않을 것입니다. 더욱이 이러한 유전자와 산물은 인간에게 아무런 영향을 미치지 않습니다. "이것은 우리가 유전자 변형 식품을 먹지 않더라도 식사 후에 잠재적으로 해로운 유전 단백질이 여전히 우리 몸에서 지속적으로 생성된다는 것을 의미합니다." 이 문장은 서문과 하위 본문에서 더욱 잘못된 것입니다. 유전자 변형 식품을 먹은 후 "유전자 변형 식품을 먹지 않더라도"라는 말은 무엇을 의미합니까? 먹었나요, 안 먹었나요?

한발 물러서서 세균에 의한 해충저항성 단백질 발현이 인체에 해로운 이유는 무엇일까? 해충저항성 단백질이 인체에 유해한지 여부는 물리적, 화학적 성질과 관련이 있습니다. 작물에 저항성 단백질을 발현시키는 것은 인체에 해롭지 않지만, 동일한 단백질을 박테리아에서 발현시키는 것은 해롭다는 것이 사실입니까? ? 도입된 유전자와 그 단백질 제품의 안전성은 실험을 통해 쉽게 평가할 수 있으며 이는 완전히 일상적인 작업이며 시판 승인을 받았다는 것은 이러한 유전자 변형 작물이 안전하다는 것을 의미합니다. 저자는 자신의 관점의 가장 기본적인 지지점(곤충단백질의 안전성)부터 터무니없는 '유전자변형으로 인한 피해의 원리'까지 과학적인 근거가 전혀 없는 한 연구보고서를 사용하고 있을 뿐이다. 외국 기관이 계속해서 루머를 조작해 유전자 조작을 악마화하고 정부 규제에 대한 국민 불신을 조장하고 있다.

우리는 과학계에서 인정한 규범적 연구에서 유전자 변형 작물이 소비하기에 안전하다는 사실이 일관되게 나타났음을 강조하고 싶습니다. 실제로 이러한 소문이 돌고 있는 기사와 유사한 연구는 오랫동안 결론이 내려져 왔습니다. 예를 들어, 일본 과학자들은 2008년에 F344 쥐에게 유전자 변형 콩을 먹이는 실험을 실시했는데, 그 결과 도입 유전자가 쥐에게 아무런 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 2014년 양샤오광 연구그룹은 유전자변형 해충저항성 쌀을 발표했습니다. 장기 식품안전 동물실험 결과도 유전자변형 쌀을 먹는 것이 안전하다는 것을 보여주었습니다.

이전에 프랑스와 유럽 당국은 공개 논쟁을 진정시키기 위해 유럽 연합이 자금을 지원하는 'GMO 위험성 평가 및 유전자 변형 유기체에 대한 정보 전달' 프로젝트라는 세 가지 연구 프로젝트를 시작하기로 결정했습니다. GRACE) 및 "GM 공장 2년 안전 테스트, G-TwYST" 프로젝트, 프랑스가 자금을 지원하는 "GM Feeding Over 90 Days" 프로젝트(GMO9, 2014년 1월~2016년 12월). 이제 6년이 지난 지금, 세 가지 연구가 모두 완료되었으며, 비용은 1,500만 유로, 즉 약 1억 1,700만 위안입니다.

공개된 연구 결과에 따르면, 실험에 참여한 유전자변형 옥수수 품종은 동물실험에서 어떠한 부정적 영향도 일으키지 않았으며, 유전자변형 식품에서 잠재적인 위험도 발견되지 않았으며, 만성 독성 및 발암과 관련된 독성학적 영향도 발견되지 않았습니다. 이번 연구 결과는 여러 저널과 프랑스 식물생명공학학회(French Society for Plant Biotechnology)의 최근 보고서에 게재되었습니다.

루머 반박 전문가: Liu Xiaoqing, 중국 농업과학원 생명공학 연구소 부연구원

검토 전문가: Jiang Tao, 연구소 생물학 연구 센터 수석 엔지니어 중국과학원 유전학 및 발달

제작자: 대중과학 중국-과학적으로 소문을 반박