딸기에는 무엇이 들어있나요?

딸기는 영양가가 풍부해 '과일의 여왕'으로 알려져 있다. 비타민C, 비타민A, 비타민E, 비타민PP, 비타민B1, 비타민B2, 카로틴, 탄닌산이 풍부하다. , 아스파라거스 산, 구리, 딸기 아민, 펙틴, 셀룰로오스, 엽산, 철, 칼슘, 엘라그산 및 안토시아닌 및 기타 영양소. ?

특히 비타민C 함량이 사과, 포도에 비해 7~10배나 높다. 사과산, 구연산, 비타민B1, 비타민B2, 카로틴, 칼슘, 인, 철분의 함량도 사과, 배, 포도에 비해 3~4배 높다.

추가 정보

1. 세계 3대 딸기 재배 중심지는 유럽, 미국, 일본입니다. 총 생산량은 현재 우리가 재배하는 딸기 품종을 초과합니다. 큰 과일 파인애플 딸기"는 1750년 프랑스에서 유래되었으며 미국산 "향기로운 딸기"와 "칠레 딸기" 두 종의 우연한 교배로 얻은 후 영국과 네덜란드에 소개되었습니다.

2. 홍옌은 시중에 판매되는 가장 흔한 고급 딸기 중 하나입니다. 열매는 길고 원추형이며 크고 변형된 열매가 있고 열매는 거의 없습니다. 과일의 표면과 내부 모두 선홍색을 띠고 색상이 일정하며, 기본적으로 과일 내부에 구멍이 없으며 과육이 섬세하고 향긋하며 달콤하며 맛이 좋습니다. 열매 모양은 크고, 최대 단일 열매 무게는 약 100g, 1급 꽃차례의 평균 단일 열매 무게는 약 35g, 평균 가용성 고형분 함량은 14에 이릅니다. 과일은 적당한 경도를 가지며 저장 및 운송에 강합니다.

3. 장지(Zhangji)는 시중에서 가장 흔한 딸기 중 하나입니다. 열매는 긴 원추형이고 밝은 빨간색이며 직립하고 아름답습니다. 달콤한 맛, 풍부한 향기 및 뛰어난 맛을 가지고 있으며 최대 단일 과일 무게는 130g이고 평균 단일 과일 무게는 1-3입니다. 꽃차례는 약 40g이고 가용성 고형분 함량은 11~14로 도시 농업 생산에 적합한 우수한 품종입니다.

바이두백과사전_딸기(장미과에 속하는 식물)