전통문화대전망 - 전통 공예 - 사과가 상해도 먹어도 되나요?

사과가 상해도 먹어도 되나요?

사과는 상하면 먹을 수 없다.

과일에 곰팡이가 생기고 썩게 되면, 썩은 과일 속에는 각종 미생물, 특히 각종 균류가 계속 증식해 번식 과정에서 다량의 독성물질을 생성하게 된다. 이러한 독성 물질은 과일 주스를 통해 썩은 부분에서 썩지 않은 부분으로 계속해서 침투 및 확산되어, 썩지 않은 부분에도 미생물 대사산물이 포함되게 됩니다.

썩은 과일에 들어 있는 곰팡이 독소를 먹은 사람은 현기증, 두통, 메스꺼움, 복부 팽만감 등의 증상을 겪을 수 있으며, 심한 경우 생명에 위협이 될 수도 있습니다.

추가 정보:

사과 섭취 시 주의할 점:

1. 사과 심을 먹으면 안 되나요?

사과를 먹을 때 사과 심을 먹습니다. 낭비하지 않는 것이 미덕이지만, 사과 심에 있는 청산이 장기적으로 인체에 축적되면 현기증 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 신체에 더 큰 해를 끼치게 됩니다. ?

2. 사과 껍질을 벗겨서 먹는다?

어떤 사람들은 사과를 보기 좋게 만들기 위해 왁스를 칠합니다. 이러한 왁스 처리된 사과는 유해한 물질을 먹지 않기 위해, 사과는 껍질을 벗겨서 먹는 것이 가장 좋습니다. ?

3. 밤에 사과를 먹으면 안 되나요?

밤에 사과를 먹으면 몸에 좋을 뿐만 아니라 소화도 잘 안 됩니다. 또한 이때는 신체가 영양분을 더 잘 흡수하기 때문에 아침에 먹는 것이 가장 좋습니다. ?

참고: Apple에 대한 금기--인민일보