밀짚 버섯 소개

카탈로그 1 병음 2 개요 3 초버섯의 별칭 4' 중화본초' 초버섯 4.1 출처 4.2 병음 이름 4.3 초버섯의 별칭 4.4 출처 4.5 원 형태 4.6 생경 분포 4.7 재배 4.8 특성 4 . 9 화학성분 4.10 초버섯의 약리작용 4.11 성미 4.12 기능 어텐딩 4.13 초버섯의 사용량 4.14 각 논술 5 초버섯의 소비량 6 초버섯의 영양가 7 초버섯의 구매 8 초버섯이 적합한 사람 9 초버섯의 식이요법 효능 10 초버섯의 식용 권장사항 첨부: 1 한약초버섯을 사용하는 처방전 1 병음

c \ o g 2 개요

padi straw mushroom (Volvariella volva CEA) 초버섯 우리나라에서 가장 먼저 재배된 역사는 이미 200 여 년의 역사를 가지고 있으며, 초버섯은 육질이 바삭하고 부드럽고, 맛이 신선하며, 향이 진하다는 등의 특징을 가지고 있으며,' 한 조각, 향원 냄비' 라는 명성을 가지고 있다. 버섯이 나온 지 얼마 되지 않아 황실을 조공하여 어미로 충당하기 시작했다. 자희태후는 그것을 "12 분의 사랑" 이라고 한다. 우리나라 초버섯의 수출량이 비교적 많기 때문에 국제적으로' 중국버섯' 이라고 부른다.

< P > 풀버섯이 연하면 새처럼 생긴 알은 윗부분이 약간 흑갈색을 띠고 아래쪽 색이 옅어지는데, 이때 균뚜껑, 균자루는 바깥의 박막으로 둘러싸여 성장발육에 따라 윗부분의 박막이 돌파되어 균자루와 균탁을 드러낸다. 균뚜껑은 초기에는 우산형으로 완전히 펼쳐져 둥글고 균토육질, 연갈색, 균고리가 없었다.

이런 작은 버섯은 습한 짚에서 번식하여 신선함, 통조림, 탈수품 모두 살 수 있다. 초버섯 산업은 광둥에서 오랜 역사를 가지고 있을 수 있으며 채식과 찜, 튀김 닭에서 주요 재료 중 하나입니다.

3 초송이의 별칭

짚버섯, 짚버섯, 마버섯, 포발버섯, 난초버섯, 맛있는 초버섯, 중국버섯, 남화버섯, 공버섯, 집생버섯 4 《중화본 "광둥 통지": 남화버섯, 남인칭 균은 조계남화사 () 에서 생산되며, 남화버섯 () 이라고 불리며, 그 맛도 북지버섯 () 보다 낮지 않다. "닝더시 현지": 성북독가마가 썩고, 비가 온 후 버섯이 돋아나고, 마치 별두덩이가 실제로 토하는 것처럼, 농민이 모여 도시에 투하했다. 4.2 병음 이름

c \ o g 4.3 초송이의 별칭

짚버섯, 난초버섯, 줄기버섯, 버섯, 집생버섯, 남화버섯, 초균, 맛있는 봉오리, 버섯입니다

라틴 식물동물광물명: voluariella volva CEA (bull.ex fr.) sing. [volu aria volva CEA (bull.) quel 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 Agaricus volvaceus Bull.]

채수 및 보관 4.5 원래 형태

박테리아 덮개 폭 519cm. 가까운 종 모양; 뒷스트레칭과 중부는 약간 볼록하고 표면이 건조하며 회색에서 회갈색까지 중간 색이 짙고 방사상 줄무늬가 있습니다. 균육은 하얗고, 부드럽고, 중부는 약간 두껍다. 박테리아 주름 흰색 후 분홍색, 약간 조밀하고 넓은; 생년월일, 길이가 같지 않다.

균자루는 원통형으로 길이가 518cm 이고 굵은 0.81.5cm, 흰색 또는 약간 노란색을 띠고 매끄럽고 중간 실입니다. 균탁이 크고, 봉오리, 두껍고, 더러운 흰색에서 회색 검은색까지. 포자가 분홍색을 찍다. 포자는 매끄럽고 타원형이며 (68.4)μm×(45.6)μm 입니다. 주름주머니 모양의 몽둥이 모양, 꼭대기가 뾰족하거나 꼬리끝, (95100)μm×(1635)μm. 4.6 서식지 분포

생태 환경: 짚 등 풀더미에서 태어났다. 여름과 가을에 인공 재배를 많이 한다.

자원 분포: 복건, 대만, 호남, 광동, 광시, 쓰촨, 운남, 티베트 등에 분포한다. 4.7 재배

1. 좋은 가스 곰팡이, PH67.5 가 적합합니다.

2. 재배 기술 배양재의 종류가 매우 많은데, 그중에서도 솜껍질로 생산량이 가장 높고, 짚재배 생산량이 높고, 품질이 좋으며, 사탕수수 찌꺼기 중 하나이다. 부형제는 마른 소똥, 쌀겨, 밀기울, 석회 등이다. 버섯은 실내외 모두 재배할 수 있다. 실외 재배: 실외에서 기온이 22 C 이상일 때 침대를 만들 수 있습니다. 침대 폭은 1mm, 높이는 25cm, 양쪽 작업행은 60cm 입니다. 흙을 침상에 뒤집어 5 개의 마른 소똥을 섞고 섞어서 압축한 후 짚을 준비합니다. 1 석회수로 짚을 따뜻하게 하고,' ∞' 자 모양의 작은 손잡이로 비틀고, 침상 위에 짚을 먼저 깔고, 두께 35cm, 풀 위에 1 층 잔디를 얹고, 잔디밭 가장자리 안에 약 1.53cm 밖에 한 바퀴 균종을 뿌리고, 폭 3cm, 중간에 균종을 놓지 않고, 2 층 풀자루를 놓고, 층마다 하나씩 뿌린다 더미를 단단히 밟고 표면에 물을 뿌린다. 더미를 쌓은 후 힙 온도를 유지하고 온도를 조절하고, 심은 후 23d 힙 온도가 5060 C, 56d 후 힙 온도가 3040 C 로 올라오면서 버섯이 나오기 시작했다. 이때 풀더미 온도는 7090 으로 조절된다. 공기 상대 온도는 8595 가 적당하며 플라스틱 박막을 덮고 풀더미 온습도를 조절할 수 있다 재배 주변 토양에 방충제를 뿌리다. 실내 재배: 인위적으로 온도, 습도, 영양, 통기, 조명 등을 통제하는 조건 하에서 태풍, 폭우 등 불리한 자연요인의 영향을 받지 않도록 일년 내내 재배할 수 있으며, 잔디와 재배 방법은 실외 기본조와 같다. 4.8 성상

성상 감별자실체는 대부분 두 쪽으로 세로로 잘렸으며, 완전자 균뚜껑 종형이나 평평해진 뒤 중부에서 약간 튀어나온 지름 519cm, 회색 또는 회색 검정, 어두운 섬모가 있어 방사선 줄무늬를 형성한다. 균육 중부는 비교적 두껍고, 부드럽고, 황백색이다. 균주름은 비교적 촘촘하고 넓으며 길이가 같지 않고 흰색이나 분홍색이다. 균자루는 원통형으로 길이가 518cm 이고 지름은 0.81.5cm, 노란색이나 연한 노란색, 내실입니다. 균탁이 크고, 두껍고, 컵모양, 오백색, 상연 황블랙. 향기가 나고 맛이 특이하다. 4.9 화학성분

포엽버섯독소 (volvotoxin), 여우옷산 (vulpinicacid), 비타민 (vitamin)C, 다당, 에르고토스테롤 7 디엔 3β 알코올 (24βmethylcholesta5, 7dien3βol), 24β 메틸 콜레스테 릭 7 엔 3β 알코올 (24βmethylcholesta7en3βol). 4.10 약리작용

1

2. 비타민 c 가 많이 함유되어 있어 전염병에 대한 신체의 저항력을 높이고 괴혈병을 예방한다.

3. 풀버섯 자실체에는 봉오리 버섯 독소가 함유되어 있어 쥐의 복수 암세포를 팽창시키고 호흡을 억제한다.

키시다는 풀버섯 다당 화학 구조와 항암 작용의 관계를 보고했다. 4.11 성미

감; 성한 4.12 기능 어텐딩

해열 해열; 보익기혈 강압. 주요 여름 더위 갈증; 체질이 허약하다 어지럽고 힘이 없다. 고혈압 4.13 초버섯의 사용량

내복: 달임, 915g, 신선한 제품 3090g；; 음식 상복을 만들 수도 있습니다. 4.14 각 논술

"신화본초개요": 풀 풀: 맛감, 성한. 청서익기 항암 등의 기능이 있다. 5 초버섯의 식사량

매 끼니마다 약 50 그램의 작은 버섯이 습한 짚에서 번식하여 신선, 통조림, 탈수품을 모두 살 수 있다. 초버섯 산업은 광둥에서 오랜 역사를 가지고 있을 수 있으며 채식과 찜, 튀김 닭에서 주요 재료 중 하나입니다. 6 초버섯의 영양가치

1. 초버섯은 비타민 c 함량이 높아 인체의 신진대사를 촉진하고 면역력을 높이며 항병능력을 높인다.

2. 납, 비소, 벤젠과 같은 해독 작용도 있어 몸에 들어갈 때 결합하여 항악혈원을 형성하고 소변에 따라 배출된다.

3. 초버섯 단백질 중 인체의 8 가지 필수 아미노산은 가지런하고 함량이 높아 아미노산 총량의 38.2 를 차지한다.

4. 초버섯에는 인체암세포를 박멸하는 역할을 하는 이종 단백질 물질도 포함되어 있다. 조단백질은 표고버섯을 능가하며, 다른 영양성분과 목재류 식용 균류도 대체로 비슷하며 암세포의 성장을 억제하는 역할을 한다. 특히 소화관 종양에는 보조 치료 작용이 있어 간 신장의 활력을 높일 수 있다.

5. 인체의 탄수화물 흡수를 늦출 수 있는 당뇨병 환자에게 좋은 식품이다. 7 초버섯의 구매

1. 초버섯의 품질 요구 사항: 통조림이든 건조제품이든, 버섯의 몸은 굵고 균일하며, 부드럽고, 버섯우산이 열리지 않거나, 작은 품질을 발휘하는 것이 좋다. 건제품은 버섯이 건조하고, 빛깔이 노랗고, 곰팡이가 없고, 불순물이 없어야 한다.

2. 하지만 버섯도 다른 청엽채소와 마찬가지로 성장과정에서 특히 인공재배의 성장과정에서 가약에 자주 살포되기 때문에 잔독을 없애거나, 장시간 담그거나, 식용 알칼리수로 담그는 방법을 강구해야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언 8 초버섯이 적합한 사람들

일반인은 모두 먹을 수 있으며 당뇨병 환자에게 좋은 음식이다. 9 초버섯의 식이요법 효능

한약은 초버섯성 추위, 맛감, 짠맛, 독이 없다고 생각한다.

초버섯은 열을 없애고 비장익기를 보충하며 청여름, 자음장양, 우유 증가, 괴혈병 방지, 외상 치유 촉진, 간 건위 보호, 인체 면역력 강화 등 우수한 식약 겸용 영양보건식품이다. 10 초버섯의 식용조언

1. 초버섯은 볶고, 볶고, 끓이고, 빚고, 빚고, 찌거나, 각종 고기요리의 재료를 만들 수 있다.

2. 한약초버섯을 사용하는 처방전 황화채