잉글리시 브렉퍼스트를 Fry Up이라고도 부르는 이유는 무엇인가요?

영국 음식은 대부분 경쾌하고 단조로운 느낌을 줍니다. 하지만 사실 영국에도 맛있는 음식이 많이 있는데, 그 중 하나가 전통적인 영국식 아침식사입니다. 전통적인 영국식 아침 식사는 풍부한 메뉴로 유명하며 영국인의 자부심입니다. 영국을 방문하는 관광객이라면 영국식 아침식사도 꼭 먹어봐야 할 별미입니다. 전통적인 영국식 아침 식사 - 프라이업(Fry Up) 전통적인 영국식 아침 식사에는 튀긴 소시지(소시지), 튀긴 베이컨(베이컨), 계란 후라이(프리데그), 구운 토마토(grilledtomato), 구운 콩(bakedbeans), 토스트(토스트) 등이 포함됩니다. 영국식 아침 식사에는 다양한 요리가 있지만 조리 방법은 복잡하지 않습니다. 구운 콩을 제외하고 다른 재료는 튀기거나 굽습니다. DIY는 완전 가능합니다. 요리하는 동안 계란은 일반적으로 한쪽 면만 튀기고 노른자는 반쯤 익을 때까지 튀겨집니다. 이렇게 하면 계란의 맛이 매우 부드럽고 부드러워집니다. 토마토를 십자형으로 반으로 자르고 바닥에 십자 모양을 만든 후 오븐에서 표면이 부드러워지거나 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다. 토스트는 구운 빵 조각을 버터에 넣어 껍질이 살짝 갈색이 될 때까지 튀겨낸 후 식감이 바삭하고 풍부한 버터 향이 납니다. 소위 구운 콩은 콩을 토마토 소스에 끓여서 만듭니다. 그러나 콩을 요리하는 데 시간이 많이 걸리기 때문에 대부분의 영국인은 대신 슈퍼마켓에서 기성품 통조림 구운 콩을 구입합니다. 영국식 아침 식사는 영어로 된 완전한 영국식 아침 식사입니다. 하지만 다양한 튀김음식으로 구성되어 있기 때문에 흔히 프라이업(fryup)이라고도 알려져 있습니다. 많은 영국 레스토랑과 B&B(베드 앤 브렉퍼스트) 호텔에서는 정통 영국식 아침 식사를 먹을 수 있는 경우가 많습니다. 일부 레스토랑에서는 셰프가 영국식 아침 식사에 다양한 요리를 하나씩 진열해 놓고 어떤 요리를 원하는지 물어보는데 이때는 취향에 따라 먹고 싶은 요리를 선택하면 됩니다.