민트는 어떻게 먹어야 하나요?

민트는 꿀풀과에 속하는 다년생 초본 식물인 민트의 줄기와 잎으로 우리나라 북부와 남부에서 생산되며 특히 태창, 강소, 지안 지역에서 유명하다. 장시성.

한의학에서는 박하가 성질과 맛이 맵고 서늘하며 간과 폐경에 들어가 풍열을 분산시키고 머리와 머리를 맑게 하며 표면을 편안하게 하고 맑게 하는 효능이 있다고 믿었다. 발진, 한의학에서 일반적으로 사용되는 발한제 및 해열제입니다. "Compendium of Materia Medica"에서는 민트가 매운 맛이 나고, 시원하고 투명하며, 바람과 열을 분산시키는 데 특화되어 있다고 명시하고 있습니다. 그러므로 두통, 두통, 눈, 목, 구강 질환에 중요한 약이다. 《약법》에는 "역풍을 맑게 하고 바람과 열을 제거한다"고 되어 있습니다. 《의학육성》에는 "민트는 목을 맑게 하고 목을 편안하게 하며 입 맛을 좋게 한다"고 기록되어 있다.

약리학적 연구에 따르면 페퍼민트의 주성분은 멘톨, 멘톨, 멘톤 등을 포함한 페퍼민트 오일입니다. 멘톨, 멘톤 등의 휘발성 오일은 체온 조절 중추에 작용해 피부의 혈관을 확장시키고 근육을 이완시키며 땀을 통해 열을 발산시킬 수 있습니다. 페퍼민트 오일은 위장 평활근의 수축을 억제하고 아세틸콜린에 저항하며 진경제 효과를 나타낼 수 있습니다. 또한 호흡기 분비를 촉진하고 호흡기 염증에 치료 효과가 있으며 신경의 한랭 수용체를 자극할 수도 있습니다. 반사적으로 심부조직의 혈관에 변화를 일으키고 항염증, 진통, 가려움증의 효과가 있고 청량감을 준다.

또한 시험관 내 테스트에서는 민트 달임이 다양한 바이러스와 병원성 박테리아에 대해 다양한 수준의 억제 효과를 나타내는 것으로 나타났습니다. 페퍼민트오일과 멘톨은 쿨링오일, 렌단, 에센셜 오일 등을 만드는 데 흔히 사용되며, 치약, 구강청결제, 에센스, 과실주, 사탕 등을 만드는 원료이기도 하다.

민트에는 효능이 이렇게 많은데, 우리는 보통 다이어트 보조제로 민트를 어떻게 섭취해야 할까요? 아래 편집자는 민트를 먹는 몇 가지 멋진 방법을 소개합니다.

민트죽

중년과 노년층이 여름과 가을에 민트나 민트죽을 먹으면 마음을 상쾌하게 하고 풍열을 없애며 식욕을 증진시키고 소화에 도움이 됩니다. 단, 본 제품은 조리 시 휘발성 기름의 손실을 방지하기 위해 장시간 튀겨서는 안됩니다. 본 제품은 향이 있고 자극성이 있어 땀을 흘리고 가스를 소모시킵니다. 허약한 사람이나 땀을 많이 흘리는 사람은 사용하지 마십시오.

민트 레몬차

민트 레몬차의 주요 기능은 해독, 열 제거, 신진대사 촉진 등의 효능이 있으며, 간을 맑게 하고 음식을 소화시키며 혈액을 제거하는 효능이 있습니다. 정체, 저항력 강화, 피부 미용.

민트 케이크

찹쌀과 녹두 각각 500g, 민트 15g, 설탕 25g, 계수나무 약간을 준비합니다. 먼저 녹두가 완전히 익을 때까지 익힌 다음 설탕, 계수나무, 잘게 썬 민트 잎을 넣어 소를 만들고 따로 보관합니다. 찹쌀이 익을 때까지 삶아 상자에 담아 식힌 뒤, 찹쌀을 된장으로 싸서 나무망치로 납작하게 만든다. 목을 시원하게 하고, 바람과 열을 분산시키며, 목을 맑게 하고 목을 진정시키는 효과가 있습니다.