딸기에 설탕 함량이 높나요?

딸기는 설탕 함량이 높지 않습니다.

딸기의 당도와 혈당지수는 모두 적당해 당뇨병 환자에게 적합하다. 과일의 당도를 설명하는데 있어서 하나는 당도이고 다른 하나는 혈당지수입니다. 가장 중요한 것은 당도입니다. 혈당 지수는 식사 후 혈당이 상승하는 속도이지만 설탕 함량이 더 중요합니다. 딸기의 당도와 혈당지수는 상대적으로 적당하지만, 딸기를 섭취할 때 적정량에 주의할 필요가 있습니다. 과도한 섭취도 혈당에 영향을 미칠 수 있습니다.

또한 당뇨병 환자는 다양한 과일을 선택해 번갈아 섭취해 삶의 질을 높이고 균형 잡힌 영양을 섭취해야 한다. 딸기를 먹을 때에는 식사 직전이나 식사 후에 바로 먹지 않도록 주의하고 식사 사이에 먹는 것이 가장 좋습니다. 동시에 혈당은 공복 혈당을 7mmol/L 내외, 식후 혈당을 10mmol/L 내외로 비교적 안정적으로 조절해야 한다.

저당도, 중당도, 고당도 과일의 분류:

과일은 당도에 따라 저당도 과일, 중당도 과일, 고당도 과일로 나눌 수 있습니다. 탄수화물 함량에 따라. 저당류 과일에는 딸기, 수박, 파파야, 레몬, 복숭아, 포도 등 설탕 함량이 10% 미만입니다.

사과, 배, 키위, 망고 등 당도가 10~20%인 과일은 중간 당도 과일입니다.

바나나, 대추 등 당도가 20% 이상인 과일은 당도가 높은 과일입니다.

딸기는 설탕 함량이 7.1%로 저당질 과일이다. 당뇨병 환자는 혈당 조절이 잘 되면 식사 사이에 딸기를 적당히 먹어도 되지만, 딸기의 주성분은 탄수화물이므로 너무 많이 먹지 않도록 주의해야 한다.