미트볼 간단한 연습 대전

식재료는

고기, 배추, 표고버섯, 마늘, 소금, 닭고기, 간장을 준비한다. < P > 방법 단계

1, 고기를 깨끗이 씻은 후 잘게 썰어 믹서기로 고기 진흙을 저어줍니다.

2, 배추는 깨끗이 씻어서 썰고, 표고버섯은 썰고,

3, 기름솥, 표고버섯과 배추, 마늘을 냄비에 볶아 건져낸다.

4, 볶은 향과 다진 진흙을 섞어 적당량의 물을 넣어 골고루 섞는다.

5, 냄비에 물을 끓여 호랑이 입으로 고기 원을 짜내고 숟가락으로 냄비에 넣는다.

6, 완자가 익으면 간을 맞추면 된다. < P > 새우고기완자를 만드는 방법 < P > 재료준비 < P > 새우, 계란, 돼지고기, 기름, 전분, 양념주, 소금, 조미료, 후추, 국물. < P > 방법 단계

1, 새우를 머리와 꼬리로 제거한 후 껍질을 벗기고 등 뒤의 사선을 제거하고 물로 씻어라.

2, 돼지고기를 썰어 새우와 함께 믹서기에 넣어 진흙을 만든다.

3, 기름솥, 고기를 완자로 짜서 냄비에서 연한 노랗게 튀긴다.

4, 냄비가 나온 후 고추물과 소금, 조미료 등을 찍어 섞은 소스를 먹으면 된다. 쌀완자를 만드는 방법 < P > 식재료는 쌀, 고기, 파, 생강, 소금, 닭고기, 굴 소스, 땅콩기름을 준비한다. < P > 방법 단계

1, 쌀에 일정 기간 담그다.

2, 고기를 깨끗이 씻어서 잘게 썰고 파를 넣고 생강을 으깨서 고기 진흙으로 만든다.

3, 고깃덩어리에 계란, 굴 소스, 땅콩기름, 치킨을 넣는다.

4, 골고루 섞어서 고기볼을 만든 후 쌀을 싸줍니다.

5, 냄비에 쪄서 익으면 됩니다. 토란고기완자를 준비하는 방법 < P > 식재료 준비 < P > 토란, 돼지고기, 전분, 구기자, 소금, 양념주, 닭고기. < P > 방법 단계

1, 토란은 깨끗이 씻은 후 고압솥, 상기 후 5 분 동안 눌러줍니다.

2, 돼지고기는 다진 고기로 다진 후 소금, 닭고기, 전분, 양념주를 섞는다.

3, 냄비에서 나온 토란을 껍질을 벗기고 으깨서 진흙에 섞는다.

4, 토란 진흙을 고르게 잡은 후 미트볼로 빚어 찜통에 구기자를 넣는다.

5, 냄비에 15 분 정도 쪄주시면 됩니다. < P > 목련고기완자를 준비하는 방법 < P > 식재료 준비 < P > 돼지고기 2g, 목련화, 말굽 1g, 계란 하나, 생강 2g, 참기름 2T 스푼, 식주 1T 스푼, 생초, 소금 조금, 닭고기 약간, 녹말 조금 < P > 방법 단계

1, 목련꽃잎을 뜯어 깨끗이 씻고 맑은 물에 소금 반 티스푼을 넣고 꽃잎을 잠시 담가 아스팔트를 건져라.

2, 양념주와 생추출 및 소금을 고기소에 넣고 1 분 동안 버무린다.

3, 말굽을 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 가늘게 썰고 목련꽃잎은 가늘게 썰고 생강은 가늘게 썰고

4, 말굽 끝, 꽃잎 끝, 생강말, 달걀흰자위, 참기름, 닭정을 고기소에 넣고 숟가락으로 한 방향으로 골고루 저어주세요. 고기소가 힘을 느낄 때까지 기다리시면 됩니다.

5, 손바닥에 기름을 조금 바르고 숟가락과 손바닥으로 고기소를 탁구보다 약간 큰 고기완자로 만든다.

6, 만든 미트완자를 열린 찜통에 넣고, 불은 약 8 분 정도 쪄요.

7, 미트볼을 꺼내고 미트볼을 찌를 때 배어나온 물을 작은 냄비에 붓고 끓여 적당량의 물로 전분을 골고루 섞어서 냄비에 부어 얇게 만든다.

8, 찜질완자를 접시에 올리고, 조리한 즙을 미트볼에 붓고 목련꽃술로 장식하면 된다.