전통문화대전망 - 전통 공예 - 우유 푸딩 만드는 법을 알려주실 수 있나요?
우유 푸딩 만드는 법을 알려주실 수 있나요?
재료
밀크 푸딩 파우더 1박스
신선한 우유 2박스(***400cc)
계란 1개(만) 달걀 노른자)
방법
1. 푸딩 재료에 준비된 시럽이 있으면 먼저 모양이 있는 용기 바닥에 부어주세요(저는 작은 컵을 사용합니다).
2. 작은 냄비에 우유, 달걀노른자, 푸딩가루를 넣고 믹서로 고르게 섞어주세요.
3. 섞은 재료를 끓인 후 약불로 1분간 계속 저어주세요.
4. 조리가 끝나면 용기에 시럽을 붓고 살짝 식혀주세요.
5. 냉장고에 넣고 1시간 이상 냉장보관하면 완성!
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