전통문화대전망 - 전통 공예 - 수제 복숭아 통조림은 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

수제 복숭아 통조림은 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

1, 3-6 개월 정도. 통조림을 담기 전에 살균을 철저히 하고 밀봉 효과가 잘 되면 뚜껑을 열지 않고 보관하는 시간이 상대적으로 길어져 1 년 이내에 변질되지 않는다. 뚜껑을 열어 드시면 상온에서 하루 안에 드시고 냉장고는 가능한 3 일 이상 냉장하지 마세요.

2, 직접 만든 복숭아통조림 방법:

(1) 깨끗이 씻고 껍질을 제거하고 숟가락으로 가운데 핵을 후벼 크고 작은 조각으로 자른다.

(2) 복숭아덩어리를 대야에 넣고 맑은 물을 넣고 소금 한 숟가락을 넣고 잡고 5 분 동안 담갔다가 건져 물기를 빼낸다.

(3) 복숭아를 냄비에 넣고 아이스캔디 .28g 을 넣는다. 원칙적으로 복숭아고기와 아이스캔디의 비율은 5:1 이다. 너무 달콤한 친구를 좋아하지 않으면 아이스캔디를 조금 채울 수 있다. 맑은 물을 넣고 맑은 물의 양이 황도와 플러쉬하면 된다.

(4) 불을 켜서 끓이면서 휘저어서 얼음사탕을 녹인다. 찜통에 물을 넣고 끓여서 유리 용기를 거꾸로 채워서 증기를 병 안으로 들어가게 하고 소독을 없애고 살균을 한다.

(5) 복숭아를 유리용기에 담아 식힌 후 밀봉하여 냉장고에 넣어 다음날 식감을 먹는 것이 가장 좋다.

3, 직접 만든 복숭아 통조림을 어떻게 보존해야 하는지는 다음과 같은 점도 있다.

(1) 수제 복숭아 통조림의 저장 기간이 길지만 일정 기간도 있기 때문에 너무 오래 보관하면 과일 통조림이 변질되어 털이 변색되는 등 먹지 마라. 식중독이 발생하지 않도록.

(2) 한 캔을 먹을 수 없다면 건조하고 시원하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 한다. 황도 통조림은 습하고 무더운 곳에 두면 녹이 슬기 쉬우며 품질과 저장 수명에 영향을 미친다. 햇빛이 자주 비치는 곳에 두면 복숭아 통조림 자체가 쉽게 변한다. 그래서 건조하고 시원하며 통풍이 잘 되는 곳을 선택해야 한다.

(3) 생산일을 표시해야 한다. 복숭아 통조림 병에 제작 날짜를 붙이고 제작 날짜가 길수록 먼저 먹어야 하므로 빨리 먹는 것이 좋다.

(4) 냉동고에 보관할 수 없습니다. 황도 통조림을 냉장고 냉동고에 넣으면 냉동고 -18 도의 강냉이 음식을 스펀지로 동결시켜 질감이 변한다.

(5) 자주 닦아냅니다. 복숭아 통조림은 겉에 먼지가 너무 많고 습기가 너무 심하면 녹이 슬고 부식되기 쉬우므로 저장 시간이 길면 깨끗한 걸레로 닦아야 한다.