전통문화대전망 - 전통 공예 - 파인애플 꿀의 노란 실크는 어떻게 볶아 먹습니까

파인애플 꿀의 노란 실크는 어떻게 볶아 먹습니까

파인애플 꿀소버들 만들 수 있어요. < P > 주재료: 황소등심 25g, 파인애플 꿀 4g, 붉은 고추 1g, 마늘 2 알, 생강 1 개, 말린 전분 반 큰술, 달걀 흰자위 반, 식용유 적당량, 노술 2 티스푼, 황주 1 큰술, 흑후추 2 티스푼, 소금 적당량, 티스푼 1 티스푼

2 쇠고기에 황주 반 스푼을 넣고 한 방향으로 고르게 잡은 후 달걀흰자위를 넣어 한 방향으로 3 분간 골고루 절인다.

3 건전분, 노추를 넣고 쇠고기가 손에서 자연스럽게 미끄러질 때까지 한 방향으로 풀을 고르게 잡는다.

4 파인애플 꿀을 스트립으로 자른다.

5 홍고추는 굵은 실로 썰고 생강 마늘은 잘게 썰었다.

6 솥에 기름을 충분히 붓고, 기름이 뜨거워지면 큰 불로 쇠고기를 냄비에 넣고 미끄러져 건져낸다.

7 냄비에 기름을 남기거나 따로 냄비에 기름을 붓고 생강마늘을 볶는다.

8 붉은 고추실을 넣고 잘 볶는다.

9 파인애플 꿀을 넣고 볶는다.

1 반 스푼의 황주 볶음으로 냄새를 제거하다.

11 쇠고기 스트립을 빠른 전복에 넣고 골고루 볶는다.

12 소금과 흑후춧가루, 닭가루를 골고루 볶으면 됩니다.