새우 만두를 속을 채우는 가장 좋은 방법

새우 만두를 만들 때 제가 가장 좋아하는 방법은 돼지고기, 부추, 달걀을 넣는 것입니다. 여러 가지 재료의 조합이 훌륭한 풍미를 만들어내죠. 새우의 탄력이 파괴되지 않고 신선하고 향긋합니다.

1. 새우 400g, 다진 돼지고기 250g, 부추 300g, 달걀 3개, 흑목이버섯 100g을 준비해 재료가 다 굳으면 섞기 시작합니다.

2. 개인 취향에 따라 황포도주 2 큰술, 굴소스 2 큰술, 간장 3 큰술, 오향가루 65,438 + 0 큰술, 참기름 2 큰술, 식용유 3 큰술을 넣고 야채의 수분을 잠그고 잘 섞을 수 있으며 소금 1 큰술이면 충분하지만 너무 일찍 넣지 말고 지금 부추가 물이 빠지는 것을 방지하기 위해 언제로드 할 때 넣지 마십시오.

둘, 오이 새우 채우기

악기는 간단하고 쉽게 할 수 있으며 오이 칼로리는 높지 않습니다. 먹는 것을 좋아하고 체중 감량을 원하는 사람들은 놓치지 않습니다.

1. 칼을 바꾸어 새우 줄을 제거하고 생강과 약간의 요리 용 와인을 넣고 20 분 동안 담그십시오.

2. 볼에 스크램블드에그(3개), 오이(1개), 새우(10개)를 넣고 소금 1큰술, 적당량의 MSG, 굴소스 1큰술, 오향가루 1큰술, 간장 2큰술, 국간장 65433.

셋째, 생새우만두소

새우 350g, 생돈육 180g, 당근 150g, 옥수수알 100g을 준비한다.

1. >1. 돼지고기 껍질에서 생고기 180g을 떼어내어 치댄 후 새우를 넣고 2초간 돌린 후 알갱이로 만들어 섞어줍니다.

2. 당근을 넣고 몇 초 동안 계속 돌린 다음 마지막으로 옥수수 알갱이를 추가하여 전체적인 질감을 유지합니다. 그런 다음 설탕 3g, 소금 5g, 간장 25g, 맛술 15g, 참기름 20g, 양파-생강물 20g을 취향에 따라 추가합니다.

3. 속도를 낮추고 1 분 동안 계속 회전하면서 속이 양파와 생강 물을 흡수하도록하면 영양가 있고 맛있는 새우 속이 준비됩니다.

넷째, 아스파라거스 새우 채우기

아스파라거스 고기는 부드럽고 호브 네일로 작은 조각으로 자르고 새우를 함께 신선하고 육즙이 많다고합니다.

1. 아스파라거스 500g, 새우 250g, 고기 필링 500g을 준비합니다.

2. 고기 혼합물에 다진 파를 넣고 굴 소스 2 큰술과 간장 3 큰술을 붓고 잘 섞은 다음 30 분 동안 재워 둡니다. 아스파라거스를 뜨거운 물에 데친 후 즉시 식혀서 따로 보관한 다음 가장 작은 조각으로 자르고 새우와 함께 고기 혼합물에 추가합니다.

그런 다음 땅콩 기름 1 큰술과 참기름 1 큰술을 같은 방향으로 넣고 잘 섞은 다음 소금을 약간 넣고 잘 섞은 다음 만두를 감쌀 수 있습니다.