전통문화대전망 - 전통 공예 - 감자칩 대체품 시장 포인트
감자칩 대체품 시장 포인트
간식계에서는 감자칩의 지위가 독점이라고 할 수 있는데, 그 바삭바삭한 식감은 많은 사람들을 매료시켰다. 시중에는 다양한 맛의 감자칩, 매콤함, 바비큐, 오이맛 등이 있는데, 이 맛들은 각각 특색이 있습니다. 감자칩의 원료는 감자로, 감자를 얇게 썰어 튀기거나 바삭하게 구워 만든 것이다. 감자의 주성분은 전분이다. 그 중 탄수화물과 지방의 함량이 높아서 많이 먹으면 건강하지 않다. 따라서 건강하게 먹고 싶지만 감자칩을 끊을 수 없다면, 이런 감자칩의 대안을 시도해 보는 것이 좋을 것 같다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) < P > 참마 칩 < P > 감자를 제외하고 감자칩을 만드는 데 가장 적합한 재료는 산마일 것이다. 두 음식의 전분 함량이 모두 낮지 않기 때문이다. 그러나 감자는 단순히 전분을 함유하고 있는 것과는 달리 마의 영양성분이 감자보다 훨씬 높다는 점은 모두가 들은 바가 있다고 믿는다. 참마는 미량 원소가 매우 많은데, 특히 칼륨이 풍부해 고혈압 고혈당을 가진 친구들이 먹기에 적합하다. < P > 이 밖에도 마의 단백질 함량도 높고, 녹말의 종류는 양질의 전분이며, 상승당 지수는 매우 낮다. 참마 칩의 제작 방법은 감자칩과 비슷하며 슬라이스한 후 튀겨서 만들었지만, 마의 구조가 비교적 촘촘해서 기름을 잘 빨아들이지 않아 열량이 매우 낮다. 시중에 판매되는 참마 칩이 많이 있는데, 이런 종류의 참마 칩은 식감이 바삭하고 맛이 담백해서 간식으로 먹기에 적합하다. < P > 옥수수 칩 < P > 다이어트를 하는 많은 친구들은 옥수수를 주식으로 먹는다. 옥수수는 잡곡에 속하고 열량이 낮으며 다양한 아미노산과 미량 원소가 함유되어 있어 건강에 매우 좋다. 특히 옥수수에는 비타민 E 가 풍부하고 비타민 E 는 항산화, 노화 방지, 혈액순환 촉진 작용을 해 옥수수를 만든다 < P > 옥수수를 바삭하게 만들었는데, 나는 이런 제품을 보기 전에 이렇게 생각한 적이 없다. 사실 옥수수 칩은 옥수수로 직접 만든 것이 아니라 옥수수 가루로 가공한 것이다. 참마 칩과 마찬가지로 옥수수 칩도 시중에서도 인기를 끌고 있다. 감자칩과 참마 칩보다 식감이 더 바삭하고, 먹으면 바삭바삭하고, 매우 감각적이기 때문이다. 옥수수 칩의 맛도 많기 때문에 더 많은 선택을 할 수 있습니다. < P > 고구마칩 < P > 은 감자칩이라고 불리는데 감자만 있으면 이런' 감자' 를 어떻게 할 수 있겠어요.' 감자' 계의 맏형 고구마도 반드시 카드면이 있어야 해요. 그래서 고구마 조각이 생겨났다. 고구마가 1 위를 차지한 잡곡으로 얼마나 건강한지 알 수 없다. 고구마는 식이섬유를 많이 함유하고, 윤장은 소화를 돕고,' 액체금' 이라는 이름의 카로틴을 함유하고 있다. 하지만 고구마는 너무 많이 먹지 마세요. 그렇지 않으면 위산과 위팽창을 느낄 수 있어요. < P > 고구마로 만든 감자칩은 바삭하고 바삭해서 먹을 때 한 조각씩 이어서 중독성이 있다. 다른 칩과는 달리 고구마 자체는 단맛이 나기 때문에 고구마 조각에는 조미료가 많이 필요하지 않기 때문에 나트륨 섭취가 기준을 초과하거나 화를 내는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 감자칩 7 ~ 8 위안에 비해 고구마 조각의 가격이 매우 싸서, 몇 푼이면 큰 것을 살 수 있고, 물건도 좋고 가격도 싸서, 집에서 좀 더 투툰할 수 있어요! < P > 과일건조 < P > 위에서 언급한' 칩' 은 대부분 주식이나 채소로 만들어졌는데 과일로 감자칩을 만들어 본 적이 있나요? 과일을 말려서 너를 만족시키게 해라. 과일 건조의 가장 큰 장점은 종류가 다양하다. 사과 건조, 바나나 건조, 망고 건조 등 항상 너에게 어울리는 미뢰가 있다. 과일은 영양가가 높고 비타민이 풍부하기 때문에 감자칩보다 건조가 훨씬 건강하다. < P > 말린 과일은 과일로 만들어졌으며 맛이 바삭하고 과일향이 풍부하지만 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다. 말린 과일은 과일 건조의 산물로 수분이 거의 없기 때문에 많이 먹으면 쉽게 화를 낸다. 과일 건조에는 당분이 많이 함유되어 있어 열량이 만만치 않다. 과일건조를 간식으로 먹는 것보다 차여식사 후 몇 조각을 먹는 것을 비타민에 대한 보충으로 선호한다. < P > 이것이 제가 여러분께 가져온 감자칩의 대체품입니다. 감자칩보다 가격이 낮고 감자칩보다 건강하고 맛과 식감도 감자칩을 잃지 않습니다. 그래서 건강하게 살고 싶은 여러분, 손에 든 감자칩을 내려놓고 이 몇 가지 대체칩을 사용해 보세요!
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