전통문화대전망 - 전통 공예 - 말린 살코기 수프

말린 살코기 수프

주요 재료

백합 적당량

살코기 적당량

돼지고기 적당량 보조재

소금 따뜻한 물로 좀 더 빨리 요

2

살코기를 썰어 소금, 생가루, 생추를 넣고

3

를 골고루 가립니다

4

잘 만들었어요. 간단해요. 앞뒤에 8 분 정도 걸려요.

백합은 시큼한 맛으로 식욕을 돋우고, 집에는 소고기, 돼지간 보철, 신맛과 고기가 잘 어울리며, 아이들은 수프를 좋아한다.

백합은 건위 소식, 청열, 이습, 명목, 안신, 붓기 등의 효능이 있다