전통문화대전망 - 전통 공예 - 브로콜리를 소고기와 함께 먹을 수 있을까?
브로콜리를 소고기와 함께 먹을 수 있을까?
1. 소고기와 브로콜리를 함께 먹어도 되나요?
소고기와 브로콜리는 함께 먹을 수 있지만 비교할 수 있는 음식이 아닙니다. 소고기에는 단백질, 비타민, 미량 원소가 풍부하고 브로콜리에는 탄수화물, 비타민, 엽산 및 미량 원소가 풍부합니다. 함께 먹으면 영양의 균형을 맞출뿐만 아니라 신체에 건강을 가져다 줄뿐만 아니라 체중 감량에도 좋은 제품으로 간주됩니다.
둘, 쇠고기 브로콜리 어떻게 할까요?
재료 : 브로콜리 1, 소고기 1, 생강 1, 양파 1, 마늘 2 정향, 간장, 소금, 전분, 요리 용 와인, 기름 소비.
만드는 법
1. 브로콜리는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다. 쇠고기를 씻어서 썰어주세요. 조금 더 마른 것이 가장 좋습니다. 작은 양파는 씻어서 잘게 썬다. 생강을 씻고 줄리엔 스트립으로 자릅니다. 마늘을 으깨십시오.
2. 냄비에 물을 붓습니다. 물이 끓으면 브로콜리를 넣고 살짝 데칩니다. 건져 찬물로 헹굽니다. 물기를 빼고 접시에 따로 보관합니다.
3. 볼에 소고기를 넣고 소금, 간장, 옥수수 전분, 요리용 와인을 넣고 잘 섞은 후 20~30분간 재워둡니다.
4. 냄비에 적당량의 기름을 붓습니다. 기름이 뜨거워지면 생강과 마늘을 볶다가 재워둔 쇠고기를 붓습니다.
5. 몇 번 볶다가 적당량의 기름을 붓고 계속 볶습니다.
6. 볶은 소고기를 브로콜리 위에 붓습니다.
7. 소고기 위에 다진 파를 뿌려 먹음직스럽게 제공합니다.
위의 설명에서 소고기와 브로콜리는 함께 먹을 수 있으며 신체에 많은 이점을 가져다줍니다. 소고기와 브로콜리 볶음이 최고가 될 수 있으며 요리가 싫다면 자신의 취향과 취향에 따라 삶은 요리, 스튜, 냉채 등을 만들 수도 있습니다.