만두를 만들 때 브로콜리는 무엇과 함께 사용되나요?

브로콜리와 돼지고기가 함께 만두를 만들면 맛있어요

돼지고기, 브로콜리 만두 재료 : 돼지고기 300g, 밀가루 750g, 브로콜리 500g, 부재료 적당량, 기름, 오향가루 약간, 소금 1스푼, 참기름 1스푼, 다진 생강 5g

돼지고기 브로콜리 만두 만드는 법

1. 고기와 브로콜리, 또는 완성된 고기를 직접 구매하실 수 있습니다. 소면

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2. 돼지고기는 씻어서 수분을 조절한 후 다져주세요. 고기에 간장, 소금, 기름, 오향가루, 다진생강을 넣고

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3. 고기소를 양념으로 섞어주세요. 10분 정도 재워서 맛을 보세요

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4. 브로콜리를 먼저 씻어서 물에 데쳐주세요. 물이 끓으면 1분을 넘기지 말고 꺼내주세요.

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5. 브로콜리는 꺼내서 물기를 털어낸 후 잘게 썰어 고기소에 넣어 섞어주세요. 브로콜리와 고기소를 골고루 섞어주세요. 그러면 만두소가 완성됩니다.

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6. 반죽에 섞어주세요. 만두를 만드는 표면은 약간 부드러워야 하며, 면이 조화를 이루는 데는 약 30분 정도 소요됩니다. 시간을 절약.

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7. 반죽을 만두 모양으로 나눠주세요.

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8. 만두피를 밀방망이를 이용해서 밀어서 가운데가 두껍고 가장자리가 얇아서 감싸기 쉽습니다. .

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9. 만두피를 꺼내서 브로콜리 고기소를 넣고 만두 만들기를 시작하세요.

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10. 포장된 만두를 짜서 빠르게 포장해주셨어요.

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11. 냄비에 물을 넣고 물이 끓으면 만두를 넣고 냄비를 한 번 끓인 후 찬물을 부어 끓입니다. 다시 냄비에 넣고 물을 붓고 3번 반복하면 만두가 익고, 만두가 부풀어 올라 위로 떠오르면 만두가 익어가는데, 한 개를 꺼내서 먹어도 된다.

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12. 브로콜리와 생고기 만두가 준비되었습니다. 식초를 부어서 참기름을 부어주세요. 자신의 취향에 따라 담그는 재료를 조정하십시오.

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돼지고기 브로콜리 만두 완제품 사진

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요리 팁

브로콜리는 냄새를 제거하기 위해 물에 데치는 것이 가장 좋습니다. 꽃은 따로.