사과 대추 찜 케이크

사과 대추 찜 케이크

재료 준비: 자색고구마 65g, 저글루텐 밀가루 35g, 계란 1개, 분유 110g.

구체적인 조작 방법:

1. 찐 자색고구마와 분유 우유를 자색고구마 퓨레에 넣고 달걀과 저글루텐 밀가루를 넣고 섞어 요거트처럼 부드러워질 때까지 섞어주세요. 상태.

2. 팬을 약 불로 유지하고 30초간 예열한 후 팬 위 10cm 정도에서 반죽을 떨어뜨려 손을 움직이지 않게 하여 동그란 와플을 만들어주세요.

3. 와플이 굳을 때까지 기다린 후 살짝 뒤집어 30초간 구워주세요.

팁: 같은 크기의 와플을 만들고 싶다면 매번 같은 양의 반죽을 떠내세요. 첫 번째 와플을 굽고 나면 팬이 점점 더 뜨거워지니까요. 그러면 탄색으로 변합니다. 그래서 구울 때마다 냄비를 식혀야 해요! 젖은 걸레를 준비하고 와플을 굽은 후 30초 정도 식힌 후 다음 팬케이크를 만드세요.