뷔페에는 거의 매일 남은 음식이 있는데, 뷔페에서 남은 요리는 어디로 가나요?

보존이 용이하지 않은 것은 기본적으로 보건국의 관리를 받고 있으므로 문제가 없습니다. 구내식당의 음식은 레스토랑에 비해 훨씬 저렴하고 선택의 폭이 넓어 식사가 매우 유연하고 편리해집니다. 이러한 특성 때문에 많은 사람들이 뷔페를 선호합니다. 그런데 구내식당은 매일 시간 제한이 있는데 특정 시간에는 음식이 너무 많아서 사람이 적으면 식사 후에 실제로 음식이 많이 남게 되는데, 식당에서는 이를 어떻게 처리하나요?

먼저 음료를 살펴보겠습니다. 음료는 두 가지 종류가 있습니다. 하나는 포장되어 있고, 이것은 직접 재활용됩니다. 직원이 직접 버리는 갓 짜낸 주스도 있지만 생산량이 적어 결국 남는 양은 거의 없습니다. 둘째, 다음날 패스트리를 치울 방법이 없었습니다. 케이크는 금방 상해서 직원이 먹거나 버립니다. 하지만 아주 고급스러운 뷔페를 선택하면 제품 수에 엄격한 제한이 있어서 더 이상 남은 케이크가 없기 때문에 전날 남은 케이크에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

뷔페에도 소량의 해산물이 제공되지만, 실제로 늦게 가면 먹을 수 있는 해산물이 없다는 사실을 알게 될 것이다. 사실 뷔페에는 일반적으로 해산물이 제한되어 있습니다. 해산물은 기본적으로 특정 시간에 제공되며, 소량의 남은 양은 저녁에 직접 폐기됩니다. 셋째, 냉햄은 재활용이 가능합니다. 물론 겨울에는 온도가 제한되어 있고, 여름에는 온도가 너무 높기 때문에 에어컨을 켜도 냉각판이 빨리 상할 수 있습니다.

넷째, 식사 시간에는 구내식당에서 항상 따뜻한 음식을 준비해서 필요할 때마다 제공한다. 다른 특별한 사정이 없으면 이러한 뜨거운 접시는 식사를 받은 후 즉시 폐기되며, 이러한 뜨거운 접시를 재활용하는 경우에는 야간 요리입니다. 맛이 크게 변하고 먹기가 덜 쉬워집니다. 보기에는 따뜻한 요리가 많은 것 같지만, 레스토랑에서는 이런 아깝지 않습니다. 기껏해야 야채 냄비 일뿐입니다. 결국 안 먹은 접시는 일부 버리고, 일부는 재활용하고, 일부는 직원 식사로 먹었어요. 감히 자신의 식당에서 직원들에게 먹을 음식을 주면 기본적으로 매일 바닥을 청소해주시는 아주머니들이 건강에는 문제가 되지 않습니다. 하루는 "남은 음식은 항상 많이 싸서 집에 와서 먹는다"고 말했다. 합법적인 레스토랑이라면 아무런 문제가 없습니다.