집에서 만든 보리차의 다른 용도

보리의 효능 중 가장 친숙한 것은 보리가 혈중 지방과 콜레스테롤을 낮춰준다는 것입니다. 실제로 보리는 무더운 여름에 아주 좋은 보온 효과를 발휘하는 식품이기도 합니다. 그 보온 효과는 녹두죽과 비슷합니다. 그러나 건강 효능은 녹두보다 더 포괄적이며 열을 내리고 열을 내리는 것 외에도 위를 보호하고 비장을 튼튼하게 하며 이뇨 작용을 하며 소화를 돕고 관상 동맥 심장 질환을 치료하는 등의 효능이 있습니다. 보리는 몸에 좋은 통곡물이므로, 체질이 허약한 노인들이 여름 더위를 해소하기 위해 음식을 선택할 때에는 보리음식을 자주 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

집에서 보리를 먹으려면 죽을 끓여 먹거나 보리차를 끓여 먹는 것이 가장 좋다. 보리죽과 보리차는 갈증 해소와 이뇨 효과가 매우 뛰어나 여름에 노인의 체수분을 보충하고 체내 수분 대사를 촉진하며 수분과 전해질의 균형을 유지하여 열사병을 줄이는 데 도움이 됩니다.

건강을 유지하는 데 도움이 되는 음료 보리차는 비타민, 미네랄, 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 소녀들의 아름다운 몸매를 유지하기 위한 건강 패키지의 일부로 자주 사용된다는 점을 언급할 가치가 있습니다. , 식이섬유 등 인체에 유익한 물질로, 기름을 제거하고 기름기를 제거하며, 비장과 위장을 튼튼하게 하고, 오래 꾸준히 마시면 소화에도 도움이 됩니다. 건강한 체중 감량에 중요한 역할을 하세요!

주의사항

완벽한 사람은 없습니다. 평일에는 여자가 아무리 강하고 능력이 있어도 매일 며칠 동안 초췌해지고 기운이 빠지게 됩니다. 월. 많은 여성들이 월경에 수반되는 다양한 통증과 과민성, 피부 상태 악화 등의 문제로 고민하고 있습니다. 이때 충분한 휴식을 취할 수 없다면 최소한 영양을 충분히 보충해야 합니다.

이 기간에는 영양 보충이 원활하도록 영양이 풍부하고 소화하기 쉬운 음식을 섭취하여 배변을 원활하게 유지해야 합니다. 충분한 단백질을 섭취하려면 점심, 저녁으로 고기, 달걀, 두부, 콩 등 고단백 음식을 더 많이 섭취해 월경 중 손실된 영양분을 보충하세요. 식사 사이에 호두, 캐슈, 말린 콩 및 비타민 B가 풍부한 기타 음식을 먹을 수 있습니다.

또한 이 기간에는 커피와 차를 마시는 것을 피해야 합니다. 카페인이 함유된 음료는 불안과 불안을 증가시킬 수 있기 때문입니다. 그렇다면 어떤 차가 좋은가요? 전문가들은 대신 보리차, 민트차 등을 마시는 것을 추천한다. 이 차는 성질이 순하기 때문에 위를 따뜻하게 하고 비장을 튼튼하게 하며 영양보충도 할 수 있어 일반 차음료와는 달리 이 특별한 시기에 적합한 차음료가 됩니다.

보리차 체중 감량 효과

보리차는 중국인들 사이에 널리 퍼져 있는 전통 청량음료로, 뜨거운 물에 2~3분만 우려내면 섭취할 수 있다. 향기로운 차를 추출합니다. 보리차는 보리를 볶아서 끓여 만든 보리차로, 보리의 향이 강하여 식욕을 돋울 뿐만 아니라 소화를 돕고 체중 감량에도 도움이 됩니다.

사무직 종사자들이 자주 마시는 보리차는 위장 기능을 개선하고 체중 감량에 도움이 됩니다

보리차는 청량 작용과 해독 작용, 비장을 튼튼하게 하고 체중 감량, 열을 내리는 효능이 있습니다 열을 내리고 비린내를 없애며 기름기를 제거하고 소화를 돕는 효과가 있어 가슴이 답답한 느낌과 복부 팽만감을 없애고 위운동을 강화시킵니다. 오랫동안 컴퓨터 앞에 앉아 있는 사무직 근로자라면 매일 몇 잔의 보리차를 마시고 싶을 수도 있습니다. 시간이 지나면 위장 기능이 좋아질 뿐만 아니라, 변비가 점차 사라지고, 정말 '일석이조'가 되는 것을 알게 될 것입니다. 집에서 보리차 만드는 법

보리를 깨끗이 씻어 체에 걸러 햇볕에 말린다. 건조 시 먼지가 쌓이지 않도록 위에 거즈를 덮어주세요. 건조 후 튀길 수 있습니다. 튀길 때 불을 너무 높게 설정하지 않도록 주의하세요. 약한 불에 있어야합니다. 불이 너무 강해서 겉은 타버리고 속은 아직 아물지 않았습니다.

1. 물 2리터 정도를 끓인 후 보리차 한 봉지를 넣고 5~10분 정도 끓인 후 마신다.

2. 익히기 싫을 경우에는 끓는 물에 직접 담갔다가 15분 후에 마셔도 됩니다. 삶아 먹으면 더 향이 좋아요. 사무실에서 사용하실 수 있습니다.

3. 여름에 뜨거운 음료가 싫다면 보리차를 냉장고에 넣어두면 해열 ​​효과가 좋습니다. 참고로, 냉보리차는 위장 기능이 강하므로 너무 많이 마시지 마세요. 변비가 있는 경우가 아니라면 적당히 섭취하세요.

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오늘은 '오리엔탈 커피'가 인기

황금빛 색상과 매력적인 탄 향으로 보리차가 '오리엔탈 커피'라는 타이틀을 획득했습니다. 독특한 매력으로 '커피'의 명성은 한국, 일본 등 여러 나라에서 큰 인기를 끌고 있다. 한국 요리에서는 보리차를 바비큐 요리에 자주 사용하는데, 이는 기름기를 제거하고 식욕을 돋워줍니다. 일본인들은 생선회를 먹은 후 소화를 돕고, 위를 깨끗하게 하며 입안의 뒷맛을 없애기 위해 보리차를 마시는 것을 좋아합니다. 년 동안 '한국 스타일'도 보리차를 중국에 가져와 많은 국내 패션 소비자의 '마음'을 사로 잡았습니다. ?

“한국 사람들은 기름기를 제거하고 기름기를 없애기 위해 보리차를 마십니다”

한국에서는 차를 마실 때 중국 찻잎을 사용하지 않으며, 모든 곡물을 차에 사용할 수 있습니다. 그리고 보리차가 가장 유명해요. 기자는 한국에서 수년간 생활하면서 고급 호텔이나 길거리의 일반 상점에서 보리차를 마실 수 있다는 사실을 알게 됐다. 보리차는 볶은 보리를 끓는 물에 우려내어 만든 차로서, 그 향이 매력적일 뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 단백질, 식이섬유 등 인체에 유익한 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 한국 가정에서 가장 인기 있는 '대중차'로 많은 한국인들이 물 대신 보리차를 마시는 데 익숙합니다. 이에 대해 서울대병원 가정의학과 유태우 교수는 “보리차는 몸에 부담을 주지 않으면서도 수분을 보충해주는 효과가 있다”고 지적했다.

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한국인들이 보리차를 좋아하는 이유는 지리적 위치와 기후적 요인으로 인해 주로 바비큐를 기반으로 하고 전골, 김치 등의 음식을 곁들이는 식습관과 밀접한 관련이 있습니다. .. 이런 음식들은 어쩔 수 없습니다. 땅은 위장에 부담을 주게 되는데, 보리차는 이를 '해결'하는 역할을 할 뿐입니다. 보리 자체는 요리를 하고 나면 차가움이 약해지고 부드러워집니다. 기름진 음식을 먹은 후 보리차를 마시면 비장과 위장을 튼튼하게 하고 소화를 돕는 효능이 있습니다. 오랫동안 마시면 체액을 촉진하는 효능이 있어서 다이어트에도 도움이 됩니다! 갈증을 해소하고 신경을 진정시켜 여름에 마시면 상쾌하고 기분이 좋습니다. 보리차는 5도 정도에서 30분~1시간 동안 냉장 보관하면 맛이 더 좋아집니다. p>

보리차는 기름기를 제거하고 기름기를 완화하는 것 외에도 '몸에 도움이 되는' 효과가 있다는 사실이 최근 국내 과학자들의 연구에서 지적됐다. 점점 더 심각해지고 있으며, 자동차 배기가스에서 배출되는 납과 같은 중금속도 점점 사람들의 건강을 위협하고 있습니다. 한국 강원대학교 환경과학과 김희갑 교수의 연구에 따르면 보리차를 꾸준히 마시면 건강을 해칠 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 납 등 8종 중금속 농도를 효과적으로 감소시킬 수 있으며, 인체를 '정화'하는 효과도 있어 도시에서 바쁜 사람들에게 매우 적합합니다.

"일본어. 사람들은 위장을 조절하기 위해 보리차를 마십니다.”

한국의 이웃인 일본은 예로부터 가볍고 영양가 높은 식단으로 알려져 있으며, 세계에서 건강한 식생활의 '모델'이자 보리차입니다. 『에도음식문화사』에 따르면 최초의 보리차는 귀하고 귀해서 귀족들만이 마실 수 있었다고 기록되어 있습니다. 이러한 풍습은 에도 시대까지 계속되었고, 점차적으로 보리차의 대중화도 이루어지게 되었는데, 당시에는 저장 도구가 없었기 때문에 점차 서민들에게로 옮겨갔습니다. 냉장고와 같이 보리차는 초여름에야 가장 맛있는 보리차를 만들 수 있었기 때문에 일본에서는 보리차를 '여름'이라고도 불렀습니다. 입과 배를 깨끗하게 하는 이중 효과가 있습니다. 일본인은 아마도 세계에서 생선회를 가장 좋아할 것입니다. 그러나 생선회는 신선하고 맛있지만 냄새가 나는 것은 피할 수 없습니다. 일본인의 눈에는 보리차가 생선회와 가장 잘 어울리는 음식으로, 회를 먹은 후 다른 음식을 맛보기 전에 항상 보리차를 마십니다. .차에 녹인 식이섬유는 장과 위장에 있는 '쓰레기'를 체외로 배출해주며, 과도한 칼로리와 부담을 주지 않으면서 편안하고 건강하게 만들어줍니다. 인체는 콜레스테롤과 지방을 흡수하기 때문에 영양학자들 사이에서는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄, 물에 이어 '7대 영양소'로 불리기도 합니다. 보리차 음료에는 식이섬유가 함유되어 있어 음료에 식이섬유가 풍부하고 효과가 더욱 좋습니다.

보리차에는 구취 제거 외에도 독특한 식이섬유가 차에 녹아 있습니다. 내장과 위장의 "쓰레기"를 몸 밖으로 배출하여 과도한 칼로리와 부담 없이 사람들을 편안하고 건강하게 만들 수 있습니다. 또한, 식이섬유는 콜레스테롤과 지방의 체내 흡수도 감소시켜 영양학자들이 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄, 물에 이어 '7대 영양소'로 칭찬하기도 합니다. 이제 많은 일본 음료 제조사들이 식이섬유를 더 풍부하게 함유하고 효능을 강화한 보리차 음료를 출시하기 위해 서두르고 있습니다.

"한의학은 보리차의 효능을 인정한다"

중국에서는 오랫동안 고대서적에 보리차의 효능이 기록되어 있다. 이시진의 《본초본》에서 보리차에 대한 평가는 "맛은 달고 성품은 중성이다. 음식물의 축적을 없애고 위를 진정시키며 갈증을 해소하고 열과 열을 풀며 색을 좋게 하며 기운을 북돋아준다"고 평가하고 있다. 5개의 내부 장기를 관리하고 곡물을 음식으로 변형시킵니다."

보건부 중일 우호병원 한의학 종양학과장인 리 페이원(Li Peiwen) 교수는 보리가 식물에 속한다고 말했습니다. Gramineae과에 속하며 우리나라의 고대 곡물 종 중 하나입니다. 한의학의 특성에 따르면 보리는 성질은 차고 맛은 달며 짠맛이 나며 비장경맥으로 돌아가고 비장을 튼튼하게 하며 열을 내리고 갈증을 해소하는 효능이 있다. 이뇨제, 완하제 효과가 있습니다. 특히 보리맥아에는 아밀라아제라는 성분이 들어 있어 위산과 펩신을 증가시켜 소화를 돕는다. 베이징중의과대학 한의학건강클리닉 장후더 교수도 "보리차는 위를 따뜻하게 하고 중화시키는 효과가 있어 내부 열을 제거할 수 있지만 녹차보다 순하기 때문에 사람들이 위장 장애가 있는 사람도 마실 수 있습니다."

마지막으로 보리차에는 성분 측면에서 보면 테오필린, 카페인, 탄닌 등의 자극 성분이 포함되어 있지 않아 잠에 영향을 주지도 않고 숙면을 취하지도 않습니다. 흥분한. 차를 좋아하지만 불면증에 시달리는 많은 신경쇠약증 환자에게 보리차는 달콤한 차의 향을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 잠자리에 들기 전에도 마실 수 있는 최고의 음료이다.