전통문화대전망 - 전통 공예 - 집에서 만든 산사나무 통조림을 찌는 데 얼마나 걸리나요?
집에서 만든 산사나무 통조림을 찌는 데 얼마나 걸리나요?
공기를 뺀 후 15분간 쪄주세요. 구체적인 방법은 참고용으로 아래에 소개되어 있습니다. 먼저 재료를 준비합니다: 산사나무 화분, 암설탕 적당량, 정제수 적당량.
1. 산사나무를 깨끗한 물로 씻어서 꼭지를 제거하고 물기를 빼주세요.
2. 가공한 산사나무를 유리병에 담는다.
3. 산사나무를 넣은 후, 적당량의 흑설탕을 넣고, 정제수를 적당량 부어주세요. 물을 너무 많이 넣지 마세요. 찜 중에 흘러나올 수 있으니 주의하세요.
4. 찜기에 물을 붓고, 산사나무가 담긴 유리병을 찜기에 넣고 뚜껑을 덮은 후 불을 켜고 15분간 쪄주세요.
5. 찐 산사나무 캔은 15분 후 꺼내서 식힌 후 뚜껑을 덮고 필요에 따라 사용하시면 됩니다.
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