전통문화대전망 - 전통 공예 - 찐 딸기를 먹으면 좋을까요?
찐 딸기를 먹으면 좋을까요?
때때로 우리는 식은 딸기가 먹기 싫고, 데워서 먹고 싶을 때가 있다. 그럼 딸기를 쪄서 먹어도 되나요? 딸기를 찌면 어떤 이점이 있나요? 쪄서 먹는 또 다른 방법은 무엇인가요? 딸기를 찌고 먹을 수 있는지, 딸기는 어떻게 찌고 먹어야 하는지 알아보겠습니다.
1. 쪄서 먹어도 된다.
딸기는 날씨가 추울 때 찌고 먹어도 좋다. 영양성분은 신선한 생딸기의 영양성분과는 다르지만, 생딸기의 효능은 일반적으로 찌고 난 후에도 나타납니다.
2. 딸기를 흑설탕으로 찐다
딸기를 씻어서 꼭지를 제거하고 잘게 썰어 냄비에 적당량의 물을 넣어주세요. 그런 다음 일정량의 흑설탕을 넣고 불을 켜고 끓인 다음 먹을 준비가 될 때까지 약한 불로 끓입니다. 기(氣)에 영양을 공급하고 보충하며 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화시킵니다.
3. 딸기 계란찜
일반 계란찜 만들기 순서에 따라 준비하고 계란물을 만든 후 잘라둔 딸기 조각을 계란물에 넣고 골고루 섞은 후 찜기를 넣어주세요. 일정 시간 동안 냄비에 담아둔 후 꺼내서 장식용 딸기 웨지 몇 개를 올려주세요.
4. 차가운 성질은 지울 수 없다
딸기는 차가운 과일이지만 찐 딸기는 뜨겁지만 딸기의 본질적인 성질을 변화시키지 못하므로 몸이 약하고 차갑다. 딸기를 먹는 사람들은 어떤 종류의 딸기라도 적당히 먹어야 한다.