전통문화대전망 - 전통 공예 - 카로틴 함량이 높은 음식
카로틴 함량이 높은 음식
1 노란색 채소 중 카로틴 함량이 높은 < P > 카로틴은 노랑색이며 식물 체내 카로틴 농도가 어느 정도 되면 노랑색을 띠기 때문에 식용유를 통해 조리한 뒤 카로틴 소화 흡수를 촉진시켜 보익효과가 좋다. < P > 어떤 채소 카로틴 함량이 높은가: 당근, 호박, 토마토, 피망, 감자 등.
2 노란색 과일과 채소의 카로틴 함량이 높은
노란색 과일에도 카로틴이 많이 들어 있지만 부분일 뿐 비타민 c 농도가 높기 때문에 카로틴이 높은 과일을 고르는 것도 보완적인 효과가 있다. < P > 어떤 과일 카로틴 함량이 높은가: 가시 배, 파파야, 금귤, 키위, 배, 바나나, 감 등.
3 노란색 잡곡 카로틴 함량이 높은 < P > 많은 식품 중 카로틴 함량도 낮지 않지만 이들 음식 중 카로틴 함량은 그리 높지 않아 많은 채소에 비해 훨씬 낮기 때문에 평소 이런 잡곡을 적절히 먹는 것도 어느 정도 보완효과를 낼 수 있다. < P > 어떤 잡곡 카로틴 함량이 높은가: 콩, 샤오미, 완두콩, 팥, 옥수수, 팥, 오트밀 등.
4 부분 차 음료에도 카로틴 < P > 이 많이 들어 있고 일부 차 음료에도 카로틴이 많이 들어 있어 평소 다품 선택에 주의하면 어느 정도 보완효과를 낼 수 있다. < P > 어떤 차 음료에 카로틴이 함유되어 있습니까: 국화차, 구기자차, 사삼차, 진피차, 홍화차 등.
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