전통문화대전망 - 전통 공예 - 찐 과일 푸딩을 맛있게 만드는 방법 집에서 찐 과일 푸딩을 만드는 방법은 무엇인가요?
찐 과일 푸딩을 맛있게 만드는 방법 집에서 찐 과일 푸딩을 만드는 방법은 무엇인가요?
주요재료
과일QQ 설탕 46kg 달걀 1개
우유 240kg
과일 카라멜 푸딩 만드는 법
과일 카라멜 푸딩 만드는 법 일러스트 11. 카라멜을 먼저 끓여주세요. 물을 좀 추가해야 합니다.
과일 카라멜 푸딩 만드는 법 일러스트 22. 끓는 동안 다른 사람이 QQ설탕, 달걀, 우유를 함께 넣고 끓이도록 한다(계란은 깨뜨려 넣어야 한다). QQ 설탕은 완전히 녹을 때까지 조리해야 합니다.
과일 카라멜 푸딩 만드는 법 일러스트 33. 설탕이 이렇게 익으면 부어서 따로 보관해주세요.
과일 카라멜 푸딩 만드는 법 일러스트 44. 익힌 QQ 설탕즙을 카라멜이 담긴 용기에 부어주세요. (주스에서 액체를 제거하려면 무언가를 사용해야 합니다).
과일 카라멜 푸딩 만드는 법 일러스트 55. 끝입니다. 마지막으로 푸딩을 냉장고에 넣어 2시간 정도 굳힌 뒤 꺼내서 먹으면 됩니다.