인터넷에 야채조림 레시피가 이렇게 많은데, 가르쳐주면 정말 돈을 받나요?

만능양념장! 닭다리찜, 닭발찜, 야채찜! 간단한 시연

닭다리 조림

1단계

필요한 양념 준비

2단계

닭날개와 다리를 살짝 칼집을 내고 닭발의 손톱을 잘라주세요

3단계

냄비에 찬물을 넣고 생강 몇조각 적당량을 넣어주세요 요리용 와인을 센 불로 끓여서 따로 보관해 두세요. 거품을 제거해 주세요. 꺼내세요

4단계

계란을 먼저 삶아 껍질을 벗겨 따로 보관해 주세요. 연근과 '바이간'이라는 두부, 그리고 블라인드 2개를 구매했습니다. 연근을 썰어서 흰줄기를 칼로 살짝 긁어내고, 루버를 가늘게 잘라서 이렇게 매듭을 지어줍니다.

5단계

밥솥에 마른 양념을 모두 넣고 데친 닭다리, 날개, 발을 넣고 그 위에 좋아하는 야채를 올려주세요. 맥주 한 캔을 붓고 연한 간장, 진한 간장, 굴 소스, 된장, 된장을 추가합니다. 마지막으로 약간의 소금(약 10g)을 넣어주세요. 밥솥에 40분~1시간 정도 끓인 후 밤새 끓이면 다음날 초간단하게 맛있는 조림이 완성됩니다!

닭다리찜 조리팁

1. 개인 취향에 따라 고추를 추가하셔도 됩니다. 2. 닭고기는 너무 오래 데치지 말고 삶아서 탈지해 주세요. 그런 다음 불을 끄십시오. 연근 조각을 너무 얇게 자르지 마십시오. 그렇지 않으면 쉽게 썩을 것입니다. 3. 재료가 많기 때문에 액상양념의 양은 큰 스푼을 사용합니다.

계란찜 정말 맛있어요!

맛있는 요리에는 노하우가 있어요. 요리마다 꿀팁이 있어요. "한단꼬마셰프신"을 검색하시면 제가 만든 레시피를 바로 보실 수 있어요!