파인애플로 어떤 맛있는 음식을 만들 수 있나요? 파인애플로 어떻게 맛있는 음식을 만들 수 있나요?

1. 파인애플은 잘게 썰어서 소금물에 담가두고, 풋고추와 홍고추는 씻어서 꼭지를 제거하고 썰어주세요.

2. 안심은 씻어 힘줄을 제거하고 잘게 자른 후 맛술, 후추, 소금 약간을 넣고 잘 섞은 후 15분 정도 절여주세요.

3. 고기에 전분장을 넣고 고기에 전분장을 골고루 묻혀주세요. 냄비에 기름을 넣고 60% 정도 뜨거워질 때까지 고기 조각을 한 조각씩 넣고 고기 조각의 표면이 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 볶은 고기를 다시 고온의 기름 팬에 붓고, 고기의 표면이 노릇노릇해지면 재빨리 건져내 기름기를 조절하세요.

5. 작은 그릇에 토마토 페이스트, 백식초, 설탕, 소금, 쿠킹 와인, 물전분을 넣고 주스를 만듭니다.

6. 냄비에 기름을 조금 두르고 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 볶은 고기 조각, 파인애플 조각, 청양고추, 홍고추를 넣고 센 불에서 빠르게 볶습니다. 소스를 넣고 재료가 고르게 코팅될 때까지 볶은 후 다진 고수를 뿌립니다.