전통문화대전망 - 전통 공예 - 아름다운 고향
아름다운 고향
나의 고향은 배가 풍부한 곳으로, 봄에는 천국 같고, 가을에는 선경 같은 곳이다. 이곳은 내 고향인 양신(Yangxin)이다.
나의 고향은 얄리가 풍부한 곳이다. 그곳에서 생산되는 얄리는 향긋하고 달콤하여 소비자들에게 깊은 사랑을 받고 있다. 당연히 양신은 "얄리의 고향"으로도 알려져 있습니다!
얄리라는 이름은 사람들이 그것을 떼어냈을 때 줄기가 오리의 머리와 비슷하고 황금색 피부를 가지고 있어 푹신한 오리처럼 보였기 때문에 붙여진 이름입니다.
한번은 배나무 속으로 들어갔더니 터져 나오는 배향이 나를 향수처럼 끌어당겨 오래 머물게 했던 기억이 납니다. 멀리서 보면 배나무에 달린 배 하나하나가 마치 작은 등불처럼 햇빛 아래서 하늘의 아름다운 별처럼 반짝반짝 빛나고 있어 매우 아름답습니다.
얄리나무는 봄에 꽃이 피는데 주로 인공수분을 통해 확산된다. 꽃잎은 한 겹, 한 겹씩 있습니다. 바람이 불고 나무의 하얀 배꽃이 부드럽게 떠 다니는데 마치 하얀 망사 스커트를 입고 푸른 잎사귀와 함께 춤을 추는 작은 요정처럼 너무 아름답습니다!
10월 황금빛 가을이 오자마자 정원에는 과일이 가득해 사람들이 떠나는 것을 잊게 만든다.
과수원에는 커다란 황금배들이 무리지어 놓여 있었는데, 나뭇가지가 부러질 정도로 무거웠어요. 향긋한 배나무, 선명한 색상, 독특한 맛이 모두 사람을 유혹하고 군침을 흘리게 합니다!
향긋하고 커다란 배를 살살 비틀어 '찰칵' 소리와 함께 한입 베어물었다. "음, 맛있어요!" 한 입 베어 물자마자 달콤한 과즙이 입안 가득 퍼지고 상큼한 배의 향이 어우러져 정말 끝이 없는 뒷맛이었습니다. 한 입 먹으면 3년 동안 잊지 못할 거예요.
얄리는 맛있을 뿐만 아니라 약효도 많아요!
얄리는 껍질이 얇고 속이 작으며 향이 강하고 아삭아삭하고 상큼한 맛이 나며 적당한 단맛과 신맛이 나며 독특한 풍미가 있어 '천연 꿀'로 알려져 있으며 설탕, 비타민C, 칼슘이 풍부하다. , 인, 철분 등의 영양소가 함유되어 있어 심장을 맑게 하고 폐를 촉촉하게 하며 기침과 천식을 완화하고 건조함을 촉촉하게 하며 배변을 원활하게 하는 효과가 있습니다.
참깨바삭사탕은 양신의 전통민속음식으로 양신의 명산품 중 하나로, 우수한 생산기술과 아름다운 모양, 풍부한 영양, 바삭하고 달콤한 맛으로 유명합니다.
양신은 얄리와 참깨 할바로 유명할 뿐만 아니라, 다시 방문하는 것을 잊게 만드는 간식, 즉 손으로 구운 양갈비도 있습니다.
양신의 거리와 골목 곳곳에서 양갈비를 파는 가게들을 볼 수 있다. 어느 양고기 가게에 들어가든 그 안에는 많은 사람들이 있습니다. 혼잡함과 혼잡함이라는 두 가지 표현으로 설명할 수 있습니다. 일찍 오시지 않으면 번호표를 받으실 수 없습니다!
양갈비를 주문해서 한 입 먹어보면 우리 양신도 미식의 나라라는 걸 느낄 수 있을 거예요. 우리 양신의 아름다움은 끝이 없습니다. 제 고향에 꼭 들러보시길 바랍니다!
얄리와 양갈비는 그야말로 양신이 만들어낸 명작! 나는 배와 양갈비를 좋아하지만 고향을 더 좋아합니다.