파와 천도복숭아 케이크를 만드는 방법은 무엇인가요?

과자를 자주 먹으면 기분이 좋아지지만, 단 것을 싫어하고 짠 음식을 선호하는 사람도 있다. 오늘은 후안 어머니께서 맛있는 파와 복숭아 쇼트브레드를 가르쳐 주시고자 합니다. 만드는 방법은 매우 간단합니다. 필요한 재료를 모두 섞은 후 작은 원형으로 돌돌 말아 오븐에 직접 굽는 것보다 훨씬 맛있습니다. 찐빵 간단하게. 남는 시간에 집에서 요리해 먹으면 지루한 시간을 단축할 수 있을 뿐만 아니라, 자신의 입맛에 맞는 맛있는 음식을 맛볼 수 있어 일석이조다.

이 고소한 파와 천도 복숭아 케이크는 만들기가 간단할 뿐만 아니라 식감도 매우 맛있습니다. 반죽에 버터, 계란, 밀가루를 섞어서 베이킹파우더를 넣어 굽으면 은은한 짠맛이 나고 버터와 파의 향이 풍부해집니다. 굽는 과정에서 고온의 오븐에서 버터의 우유향과 파의 향이 끊임없이 흘러나왔고, 그 향에 매료되어 후안의 어머니의 아이들이 자주 찾아왔습니다. 구운 복숭아 케이크는 한 입에 쏙 들어갈 정도로 바삭바삭한데 짠맛이 나고 맛있지만 기름지지 않습니다.

복숭아 케이크를 만드는 유일한 도구는 오븐입니다. 많은 사람들이 오븐을 구입한 후 굽는 방법을 모르기 때문에 집에 방치해 둡니다. 사용해 볼 수 있는 기회입니다. 관심 있는 친구들은 함께 사용해 볼 수 있습니다.

파 천도복숭아 케이크

재료: 저글루텐 밀가루 180g, 샬롯 3개, 버터 60g, 계란 1개, 설탕 25g, 소금 3g, 2개 베이킹 소다 2g을 담가두세요. 가루 2g을 섞으세요.

방법

1. 실온에 둔 버터를 녹인 뒤 계란을 풀어 넣고 설탕 25g, 소금 3g을 넣고 골고루 섞어주세요.

2. 섞어둔 버터와 계란에 저글루텐 밀가루 180g, 베이킹소다 2g, 베이킹파우더 2g을 붓고, 저글루텐 밀가루가 잘 섞이도록 주걱으로 골고루 섞어주세요. 계란액과 버터를 완전히 섞으세요.

3. 밀가루가 반죽이 되면 대파를 썰어서 반죽에 넣고 잘 섞어주세요.

4. 오븐을 170도에 5분 동안 예열해 주세요. 파기름 반죽을 탁구공 크기로 둥글게 나눈 후 베이킹 시트에 놓고 가운데부터 엄지손가락으로 눌러주세요. 복숭아 케이크를 만들어 보세요.

5. 오븐을 예열한 후 대파와 복숭아 케이크 배아를 넣고 10분 정도 굽고, 복숭아 케이크의 색에 따라 5~10분 정도 더 구워주세요.

이 초보자 버전 파 복숭아 케이크는 짭짤하고 바삭한 맛은 물론, 베이킹 초보에게도 매우 적합합니다. 집에 오븐이 있다면 더 이상 무시하지 말고 만들어보세요. 가족에게 하나 선물해 보세요.

1. 버터가 없으면 옥수수유나 해바라기유를 같은 양으로 사용해도 되지만, 콩기름은 비린내가 너무 강하고 맛이 약해집니다. 나쁜.

2. 쪽파를 씻은 후 물기를 뺀 후 잘라주세요. 반죽에 물을 넣지 마세요. 글루텐이 쉽게 생기기 때문이죠.

3. 브랜드마다 오븐 온도가 다르니 10분 정도 구워주신 후 색이 어느정도 남아 있으면 불을 꺼주시면 됩니다. 가볍게, 조금만 더 구워주시면 됩니다.