타로 쌀국수는 어떻게 만드나요?

타로 쌀국수는 맛있고 만들기도 쉽습니다.

재료

토란 1개

쌀국수 1팩

살코기 약간

새우 양

버섯 적당량

부추 약간

육수 적당량

소금 적당량

MSG 약간 방법 1

(1) 토란을 깍둑썰기하고, 살코기와 버섯을 잘게 썰고, 리크를 다지고, 쌀국수를 부드러워질 때까지 담가 따로 둡니다.

(2) 팬에 기름을 두르고 버섯, 말린 새우, 살코기를 향이 날 때까지 볶은 다음 잘게 썬 토란을 넣고 함께 볶은 후 마지막으로 육수를 넣고 계속 끓입니다.

(3) 무가 익으면 쌀국수를 넣고 3분 정도 끓인 후 마지막으로 양념을 넣고 다진 부추를 뿌려 먹는다. 방법 2

(대만식 방식)

타로 쌀국수는 대만식 스낵이라고 하면 '쌀국수'라고 봐야 하지만, 어쨌든 쌀국수든 국수든 국물이 매우 중요합니다. 맛있는 국물 베이스가 없으면 어떻게 좋은 국수를 먹을 수 있습니까? 단어의 위치를 ​​바꾸면 강조점이 달라지는 대만식 타로 쌀국수 한 그릇을 맛있게 만들어보세요. 별미 재료

접는 주요 재료

쌀국수, 토란 200g, 살코기 100g, 버섯 6개, 쪽파 4개

접는 양념

샐러리, 다진 파, 고수풀, 기름 2큰술, 백후추 1/4큰술 준비 방법

1. 토란은 껍질을 벗겨 잘게 썰어서 씻어서 담가둡니다. 버섯이 부드러워질 때까지 줄기를 제거하고 샬롯의 옷감을 제거하고 씻어서 얇게 썬 다음 물 반 냄비를 끓여서 데칩니다.

3. 팬에 기름을 적당량 두르고 깍둑썰기한 토란을 1분간 볶습니다.

4. 팬을 다시 가열하고 오일 2테이블스푼을 추가합니다. 오일이 60~70% 뜨거워지면 샬롯을 약간 노랗게 될 때까지 볶은 다음 잘게 썬 버섯과 살코기를 넣고 볶습니다. 향이 날 때까지 볶은 후 육수를 붓고 끓으면 데친 쌀국수와 깍둑썰기한 볶은 토란을 넣고 뚜껑을 덮고 5~8분 정도 끓인 후 다진 셀러리, 파, 고수, 후추를 뿌려 입맛에 맞게 뿌린다 .