전통문화대전망 - 전통 공예 - 케이크를 장식할 때 가장 좋은 과일은 무엇인가요?
케이크를 장식할 때 가장 좋은 과일은 무엇인가요?
케이크 장식에 흔히 사용되는 과일로는 멜론, 레몬, 파인애플, 딸기, 체리, 키위, 망고 등이 있습니다.
사과 자르기 방법:
사과를 칼로 "V"자 모양으로 자릅니다. 왼쪽과 오른쪽 모두 45도 각도로 되어 있는데 두 개는 그냥 잘려있습니다. 다음 단계로 계속해서 여러 번 연속으로 잘라냅니다.
한 장씩 위로 밀어 올려 사다리꼴의 나뭇잎 모양을 만들어 보세요.
컷팅방법은 동일합니다.
마지막 하나를 떼어내고 나머지는 가운데를 잘라주세요.
마지막 것 위에 올려놓고 양쪽 끝으로 천천히 밀어서 보트 모양을 만들어주세요.
다시 한번 뽐내보세요!
포도 자르는 방법:
포도를 따는데, 과육이 더 단단한 포도를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 작은 칼을 사용하여 지그재그 모양으로 원 모양으로 자릅니다.
쪼개서 톱니 모양의 포도 두 개를 만듭니다.
포도 껍질을 작은 칼로 8등분하세요. 과육이 아닌 껍질만 잘라주세요.
껍질을 하나씩 떼어내면 완성품이 나옵니다!
키위 자르는 방법:
키위를 씨가 아닌 녹색 과육 부분만 썰어주세요.
키위 조각을 가져다가 칼을 사용해 사진과 같이 격자 무늬로 잘라주세요. 절단 시 껍질을 자르지 않도록 주의하세요. 과육을 잘라내고 껍질을 그대로 유지하려면 일정한 호만큼만 절단하면 됩니다.
피부를 바깥쪽으로 돌려주면 완성!
키위 열매도 포도와 마찬가지로 지그재그 모양으로 칼집을 내서 과육을 모두 잘라냅니다.
두 부분을 분리하면 됩니다!
키위는 칼을 이용해 위에서 아래로 키위의 절반 정도 닿을 때까지 자르고, 양쪽도 이렇게 잘라주세요.
키위를 반대 방향으로 돌려 절단 위치에서 지그재그 모양으로 잘라주세요.
일부 삭제하세요.
반대로 같은 방법으로 나머지 부분도 잘라낸 뒤, 가운데 막힌 과육을 잘라내고, 꽃바구니 손잡이 부분도 비워주세요.
꽃바구니가 탄생했어요!
망고 자르기 방법:
망고를 3등분으로 자르고 심지를 제거하세요.
키위와 같은 방법으로 자르는데, 껍질을 자르지 말고 과육을 원호 모양으로 자르는 것만 기억하세요. 격자 모양으로 자릅니다.
자, 망고 장식. 이 방법을 사용하여 망고를 깍둑썰기할 수도 있습니다.
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