전통문화대전망 - 전통 공예 - 샤브샤브 샤브샤브 외에 국화를 먹는 또 다른 방법이 사람들에게 더 인기가 있나요?
샤브샤브 샤브샤브 외에 국화를 먹는 또 다른 방법이 사람들에게 더 인기가 있나요?
냄비에 쑥을 넣지 마세요. 네 가지 일반적인 관행을 안내해 드리겠습니다. 방법은 간단하지만 맛은 간단하지 않습니다.
날씨가 추운 겨울, 전골을 먹기 좋은 계절이다. 고기와 야채를 냄비에 넣고 볶으세요. 물론 맛있습니다. 이런 전골 야채 중 쑥은 남녀노소 누구나 자주 먹는 야채임에는 틀림이 없습니다. 쑥은 전골에 넣어 먹으면 맛있어요.
Artemisia truncatula는 일반적으로 겨울과 봄에 성숙합니다. Artemisia truncatula는 영양이 풍부하여 "황실 요리"라는 평판을 얻고 있습니다. 신선한 아르테미시아 아보레센스는 향긋한 냄새가 나며 조리 후 부드럽고 바삭바삭한 맛을 냅니다. 일상생활에서 쑥을 활용하는 가장 일반적인 방법은 전골을 만드는 것입니다. 실제로 쑥은 볶음, 삶기, 찜, 차갑게 먹는 등 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다.
참고로 Artemisia truncatula는 맵고 부드럽습니다. 위장 불편함과 설사가 있는 사람은 섭취하지 않거나 적게 섭취해야 합니다.
오늘은 개쑥을 맛있게 먹는 방법 몇 가지를 추천해 드립니다. 더 이상 냄비가 없습니다. 맛있는 집밥은 방법은 간단하지만 맛은 간단하지 않습니다. 공부를 마친 후에는 가족을 위해 요리를 할 수 있습니다.
첫 번째는 쑥갓 찐 것. Artemisia arborescens의 잎을 밀가루로 쪄서 맛있고 맛있습니다.
재료: 국화 1~2kg, 밀가루 약간, 양파, 생강, 마늘, 참기름, 고추 약간
방법: 1. 쑥을 씻어주세요. , 잎의 줄기를 제거하고 잎만 남겨두고 말려서 따로 보관해 두세요
2 말린 쑥잎을 접시에 놓고 약간의 기름을 넣고 밀가루를 넣고 고르게 저어주세요
p>냄비 냄비에 물을 끓인 후 찜기에 쑥잎과 밀가루를 넣어주세요. 센 불로 5분간 쪄주세요. 꺼내서 따로 보관해 두세요.
냄비에 기름을 두르고 양파, 생강, 마늘을 볶은 후 잘게 썬 좁고추를 넣고 소금, 간장, 식초, 치킨에센스를 넣어 소스를 만들어주세요.
5. 그다음 쑥에 소스를 부어주세요. , 참기름을 조금 뿌려서 골고루 섞어주세요.
두 번째 유형은 국화를 곁들인 스크램블 에그입니다. 이 조합은 집에서 만들어도 맛있습니다.
Artemisia truncatula를 씻어보세요. 길면 여러 부분으로 잘라주세요. 양파와 생강을 준비하고 계란을 그릇에 넣고 잘 섞어 따로 보관해 둡니다. 냄비에 기름을 두르고 달걀을 볶은 후 꺼내서 따로 놓아두세요. 냄비에 기름을 살짝 두르고 양파와 생강을 볶다가 국화를 넣고 센 불로 볶다가 계란을 넣고 고르게 볶은 뒤 소금과 굴소스를 넣고 끓인다.
세 번째 유형, 국화튀김
재료 : 국화, 계란, 밀가루, 후추, 소금
실습 1. 국화를 씻어서 넣어주세요. 뜨거운 물 물에 데쳐 말려주세요
그런 다음 말린 아르테미시아 아보레센스를 잘게 썰어 큰 그릇에 담아 나중에 사용하세요.
계란 2~3개를 깨서 약간의 소금, 밀가루, 간장, 후추, 따뜻한 물을 넣고 고루 섞어 반죽을 만듭니다.
냄비에 기름을 조금 두르고 반죽을 숟가락으로 조금 떠서 고르게 펴고 두께를 조절한 후 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
네 번째 유형은 잘게 썬 돼지고기를 곁들인 국화튀김이다. Artemisia truncatula의 줄기와 잎만 사용하는 것이 가장 좋으며 수프를 만들 수 있습니다.
재료; 쑥줄기, 살코기, 양파와 생강, 소금, 고추, 전분, 간장
방법: 1. 살코기를 썰어 그릇에 담고 간장, 후추, 전분, 소금을 넣고 잘 저어 따로 보관합니다.
Artemisia truncatula의 잎을 제거하세요. , 줄기만 필요하고 깨끗이 씻어서 여러 부분으로 자르고 따로 보관해 두세요.
양파와 생강은 편으로 썰고, 홍고추는 편으로 썰어 따로 보관해주세요.
냄비에 기름을 두르고 채 썬 돼지고기를 색이 변할 때까지 볶은 후 건져서 따로 보관해 주세요.
냄비에 기름을 살짝 두르고 양파와 생강을 볶다가 쑥을 볶은 뒤 채 썬 돼지고기에 넣어주세요.
전에 소금을 조금 넣어주세요. 비등.
위의 네 가지 쑥 맛있게 먹는 방법은 누구나 만들 수 있다. 쑥을 맛있게 먹는 방법에 대해 함께 토론하고 음식 경험을 교환할 수 있습니다. 기사가 도움이 되었다고 생각하시면 칭찬하고 댓글을 달고 전달할 수 있습니다. 건강 지식과 맛있는 음식을 공유하며 모두가 잘 먹고 건강하게 지낼 수 있기를 바랍니다.