음식 가정 요리 감자 치킨 너겟 만드는 법 감자 치킨 너겟 만드는 법

재료: 감자, 닭다리, 생강편, 건고추, 간장, 맛술, 대파, 설탕

방법: 1. 닭다리와 감자를 깍둑썰기하고, 그리고 마른 고추를 잘게 썰어주세요.

2 끓는 물에 닭고기 조각을 붓고 데친 후 꺼내서 따로 보관하세요.

3 냄비에 기름을 70~80% 정도 예열한 후 슬라이스 생강, 고추, 파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

닭갈비를 4번 튀겨주고 쿠킹와인을 넣어주세요. 감자를 넣고 함께 볶은 후 간장을 넣어 색을 조절해주세요.

5 잘 섞은 뒤 물을 넣고 센 불로 끓인 뒤 약불로 줄여 국물이 걸쭉해질 때까지 20분간 끓입니다.

6 설탕, 소금, 대파를 넣고 볶아주세요.