영국 특선 요리

영국은 다른 유럽 국가들에 비해 음식 문화가 없다는 비판을 늘 받아왔지만, 영국이 EU에 가입한 이후 다양한 음식 문화가 영국에 유입되면서 영국 소비자들은 다양한 식량 수요가 있었습니다. 간단히 말해서, 영국 음식을 준비하는 방법에는 오븐에 굽는 것과 냄비에 넣어 요리하는 것 두 가지가 있습니다. 조리 시 어떠한 조미료도 첨가하지 마세요. 드실 때 개인 취향에 따라 소금, 후추, 머스터드, 우스터소스 등을 조금 첨가해 드세요. 우리는 모든 사람의 좋고 싫음을 존중하는 것처럼 들리지만, 과소평가라는 의혹을 피하기는 어렵습니다. 그러나 이것은 실제로 영국 요리 방식입니다.

조림, 구이, 튀김, 튀김 요리에 사용되며 심지어 야채에도 사용됩니다. 고기, 해산물, 사냥감을 요리하는 독특한 방법도 있으며, 쇠고기를 바비큐로 먹을 때 제철 야채와 구운 토란을 추가할 뿐만 아니라 쇠고기도 약간 첨가합니다. 스테이크에는 머스타드 소스를, 양념으로는 크림과 술을 좋아하고, 계피 같은 신선한 향신료를 좋아한다.

영국 요리의 더 잘 알려진 이름으로는 쇠고기와 신장 파이, 생선 필레, 로얄 버터 치킨 등이 있습니다. 영국의 사랑 사냥. 1년에 한 번만 발생하는 사냥 기간 동안 많은 호텔이나 레스토랑에서 토끼, 꿩, 야생 염소 등의 사냥감 저녁 식사를 제공합니다.

일반적으로 게임을 요리할 때 주니퍼베리나 베리류, 와인 등을 사용하는 방식은 음식 자체의 비릿한 냄새를 없애기 위한 것이다. 그들은 아침 식사에 매우 까다롭습니다. 영국 레스토랑에서는 주스, 과일, 계란, 고기, 밀 죽, 빵, 잼, 커피 등 다양한 식사를 제공합니다. 인기 있는 애프터눈 티도 영국에서 유래되었으며, 가장 유명한 것은 빅토리아 스타일로 다양한 스낵, 스펀지 케이크, 과일 타르트, 샌드위치 등이 포함되어 있습니다.

영국인들에게 저녁 식사는 일상생활에서 가장 중요한 부분이기도 합니다. 그들은 대개 식사 시간을 늦게 선택하여 식사를 하며 식사를 하면서 대화를 나누며 식사하는 사람들 간의 우정을 도모하는 역할을 한다고 볼 수 있습니다. 매우 독립된 국가이고, 저녁 식사를 하는 데 몇 시간이 걸릴 수도 있습니다!

영국에서는 많은 사람들이 술을 좋아합니다. 이는 영국 자체가 와인 생산국이기 때문입니다. 영국인들이 다른 어떤 지출보다 술에 더 많은 돈을 쓴다는 사실을 알고 계셨습니까? 스카치 위스키나 진과 같은 잘 알려진 알코올 음료는 영국에서 생산됩니다.

영국 전통 음식은 펍(Pubs)에서만 맛볼 수 있으며 가장 대표적인 식사로는 로스트비프에 요크셔 푸딩(Yorkshire Pudding)을 곁들인 스테이크 앤 키드니 파이(Steak & Kidney Pie), 스코틀랜드 훈제 연어가 있습니다. , 다양한 강하고 가벼운 맥주와 과일 와인, 다양한 코디 얼과 위스키, 다양한 치즈 등 물론 영국식 애프터눈 티도 클래식한 경험입니다. 스콘과 잼 스타일의 차가 주인공입니다. 클래식한 레스토랑을 찾아 앉아서 수세기 동안 축적된 영국식 차 마시기 전통을 즐겨보세요.

쇠고기 파이

쇠고기 또는 쇠고기 신장인데 익숙해지면 아주 맛있을 것입니다. 꼭 한 번 가보세요!

도버 플레이스(Dover Plaice)

영국 생선 요리는 꽤 맛있고, 런던에는 생선 요리를 전문으로 하는 체인 레스토랑이 여러 군데 있습니다. 특히 도버해협에서 잡히는 가자미는 담백하고 맛있어서 아주 맛있어요!

그릴드 스테이크

기름진 생고기를 큼직큼직하게 썰어 만든 영국 요리의 대표작입니다. 이 요리를 주문하면 웨이터가 레어를 원하는지 아니면 요리를 원하는지 물어봅니다. 익힌 쇠고기를 서양식 머스타드 소스에 찍어먹을 수 있고, 반찬으로 나오는 요크셔 푸딩도 유명하다.

생선튀김과 감자튀김

영국판 맥도날드입니다. 저렴하고 간편한 음식입니다. 튀긴 생선은 가자미나 대구가 주를 이루고 있으며, 소금이나 식초에 담근 감자튀김과 함께 먹습니다. (많은 영국인들이 둘 다 사용합니다.) 서민들 사이에서 매우 인기가 있습니다.