전통문화대전망 - 전통 공예 - 라이치는 몇 개월 동안 익나요?

라이치는 몇 개월 동안 익나요?

리치의 숙성기는 일반적으로 6~7월이며, 주요 생산지는 광둥성이다.

열매(학명: Litchi chinensis? Sonn.)는 사핀다과(Sapindaceae)에 속하는 상록수로 높이가 약 10m 정도이다. 껍질에는 비늘 모양의 돌기가 있고 밝은 빨간색과 보라색을 띕니다. 씨앗이 다 익으면 밝은 빨간색으로 변합니다. 개화기는 봄이고 결실기는 여름이다. 과육은 신선할 때 반투명하고 크림 같으며 맛있는 맛이 있지만 저장에 저항력이 없습니다.

중국 서남부, 남부, 남동부 지역에 분포하며, 광동성과 복건성 남부에서 가장 많이 재배된다. 동남아시아에서도 재배되며, 아프리카, 아메리카, 오세아니아 등에 도입 기록이 기록되어 있다. 리치, 바나나, 파인애플, 용안은 '남방의 4대 과일'로 알려져 있습니다.

이름의 유래

열두에 관한 최초의 문헌은 서한(西汉) 사마향여(Sima Xiangru)가 쓴 "상림부(Shanglin Fu)"로, 본문에는 "이지(Li Zhi)"라고 적혀 있다. , 가지를 자르다라는 뜻이다. 고대인들은 이런 종류의 과일이 가지와 잎에서 분리될 수 없다는 것을 깨달았습니다. 가지를 자르면 유통기한이 길어집니다. 명나라의 이시진도 이를 인식했다.

"약초, 3과, 열매" [명칭 설명] : "백거이에 따르면: 원래 가지를 놓으면 하루 만에 색이 변하고 맛도 변한다" 그러므로 가지의 이름도 이와 같다." 동한시대에는 "여지"로 썼다.

참고자료 : 바이두백과사전, 리치(과수)