쓴 아몬드는 독성이 있나요?

쓴 아몬드의 끝부분과 껍질에는 독성 성분인 시안화수소산이 포함되어 있습니다. 생 아몬드에는 가수분해 후 독성이 강한 성분인 시안화수소산이 방출될 수 있습니다. 위장관. 청산은 빠르게 흡수되어 혈액 순환에 들어갈 수 있으며 인체의 여러 부위의 세포에 작용하여 세포가 정상적으로 호흡할 수 없게 만들고 조직에 광범위한 저산소증을 유발합니다. 청산은 호흡기 및 심혈관 센터에 작용하여 이러한 센터의 마비 및 사망을 유발합니다. 더욱이 청산의 독성이 높기 때문에 일부 청소년이 호기심에 실수로 알약을 먹으면 중독될 수도 있습니다. 쓴 아몬드 중독은 대개 식후 1시간 정도부터 시작되며, 주로 신경독성 증상을 나타낸다. 처음에는 구토, 메스꺼움, 두통이 발생하고 이후에는 심계항진, 흉부 압박감, 전반적인 약화가 발생하고 마지막에는 호흡 마비로 사망하는 경우가 많습니다. 쓴 아몬드 외에도 생 자두 커널과 복숭아 커널도 동일한 중독 증상을 일으킬 수 있습니다. 쓴 아몬드 중독이 발견되면 즉시 병원으로 보내 치료를 받아야 합니다. 장거리 여행이라면 먼저 위를 씻어주는 것이 가장 좋다. 의사는 일반적으로 해독을 위해 아질산 나트륨, 티오황산 나트륨 및 기타 해독제를 사용하는 동시에 심장을 강화하고 호흡 센터를 자극하여 응급 처치를 제공합니다. 적시에 치료를 제공하지 않으면 사망으로 이어질 수 있습니다.