미국의 국빈 만찬에서는 어떤 요리를 먹나요? 왜 그렇게 '프랑스 음식'을 좋아해요?

일반 국빈 연회: 조개류, 셀러리와 올리브 수프, 생선, 고기 요리, 샐러드, 디저트, 양갈비, 커피, 사탕, 마지막으로 과일. 국빈만찬은 한 나라의 가장 중요한 정치외교적 행사로서 나라의 기품과 위엄을 과시하는 자리이다. 그러므로 맛있는 음식보다 테이블 매너와 디자인 장식이 더 중요합니다. 결국 귀빈들은 이곳을 미식가의 장소로 여기지 않습니다. 따라서 예절과 테이블 세팅에 세심한 주의를 기울인 우아하고 소박한 프랑스 요리는 서양식 국빈 연회의 최고의 선택이 되었습니다. 아시아의 일본에서도 프랑스 요리를 국빈 연회로 대접한다고 합니다.