하얀색으로 계란 스크램블을 해도 될까요

하얀색은 스크램블 에그를 계란과 함께 먹을 수 있다. < P > 화이트에는 탄수화물, 단백질, 지방 등이 많이 함유되어 있고, 계란의 주성분은 단백질과 콜레스테롤이며, 이들 물질은 서로 반응하거나 서로의 영양 흡수를 방해하지 않기 때문에 흰색과 계란을 함께 먹을 수 있다. 2

흰달걀볶음 먹는 장점 < P > 백미감성추위, 간, 비장, 폐경. 해열독 번민을 없애고 갈증을 해소하다. 소변을 보다. 계란 맛은 감미롭고, 마음을 안정시키고, 피를 보충하고, 음윤건조를 하는 등의 효능이 있다. 둘 다 함께 먹으면 맛이 신선하고 비타민 A, 단백질이 풍부하며 해열독, 갈증 해소, 소변의 효능이 있어 황달형 간염, 소변색 노랑, 변비결 등의 증상에 적용된다. 3

흰달걀볶음은 어떻게 합니까 < P > 흰달걀볶음 < P > 식재료: 25 그램, 계란 3 개, 식용유, 소금, 조미료. < P > 방법:

1, 껍질을 벗기고 가는 실로 썰어 데친 후 계란을 그릇에 맞고 소금, 조미료를 적당량 넣어 골고루 섞는다.

2, 냄비를 왕불 위에 올려놓고 기름을 붓고 데운 다음 흰 실을 넣고 볶는다. 적당량의 소금과 적당량의 물을 넣고 익힌 후 접시에 곱하세요.

3, 다시 냄비를 왕불 위에 올려놓고, 힘내서 데우고, 계란을 솥에 붓고, 볶은 하얀색을 함께 넣고 볶으면 된다. 4

흰달걀볶음을 먹을 때 주의해야 할 것은

1, 하얀에 비교적 많은 옥살산이 있어 계란 속 칼슘과 결합해 불용성 초산칼슘을 형성할 수 있으므로, 하얀은 볶기 전에 먼저 데친 물 처리를 하여 옥살산 함량을 줄여야 한다.

2, 하얀색은 냉성식품으로 비위허한, 한성체질, 쉬운 설사 등 사람들은 하얀색을 적게 먹는 것이 좋다.