전통문화대전망 - 전통 공예 - 당근과 양배추를 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?
당근과 양배추를 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?
이렇게 하면 당근이 너무 맛있고, 누구나 만들 수 있어요. 달고, 부드럽고, 향긋하고, 향긋하고, 냄새가 이상하다고 생각해서 당근을 싫어하는 아이들이 많아요. 그러나 당근은 영양분이 풍부하여 항상 "작은 인삼"으로 알려져 왔으며 비타민, 특히 카로틴이 인체에 들어가면 비타민 A로 변하여 영양을 공급합니다. 간과 시력을 향상시킵니다. 저처럼 아이들의 편식을 걱정하는 엄마들이 많을 거라 생각합니다. 어떻게 하면 아이들이 싫어하는 야채를 좋아하게 만들 수 있을까요?
사실 상상력을 더 발휘하고 당근을 디저트로 만들면 아이들은 새로운 것을 보면 자연스럽게 관심을 갖게 되고, 이는 호기심을 불러일으키고 먹고 싶은 충동을 불러일으킵니다. 당근으로 만든 디저트를 먹어보니 너무 좋아서 가끔씩 먹고 싶어지네요, 어떻게 만드는지 함께 보시죠!
당근과 대추 케이크
필요한 재료: 당근 100g, 찹쌀가루 60g, 밀가루 30g, 설탕 10g, 붉은 대추 9개
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준비 단계: 1. 당근을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 붉은 대추를 씻어서 심을 제거하고 반으로 자릅니다.
2. 당근을 찜통에 쪄서 먹습니다. 뜨거울 때 설탕을 넣고 고운 반죽으로 만듭니다.
3. 찹쌀가루와 밀가루의 비율은 2:1이 됩니다. 부드럽고 쫄깃하며 쫄깃쫄깃합니다.
4. 먼저 젓가락으로 저어 덩어리 모양을 만든 후 반죽하여 매끈한 반죽을 만든 다음, 반죽을 길게 밀어서 작은 조각으로 자릅니다. 1인분에 10그램 정도의 칼날
5. 반죽의 일부를 직사각형 모양으로 정리한 후 붉은색 대추 반 개를 넣고 손으로 눌러 서로 붙게 하세요. , 사진처럼
6. 순서대로 준비하여 찜통에 넣고 물이 끓는 찜통에 넣고 센 불에 20분간 찐 후 5분간 끓인다. 몇 분 후에 열어보세요.
달콤하고 부드럽고 찰기가 있고 맛있고 만들기도 쉬운 맛있는 당근과 대추 케이크가 완성되었습니다.
오늘의 나눔은 여기까지입니다. 당근과 데이트 케이크 마음에 드시나요? 당근을 활용하는 다른 좋은 조리법이 있나요? 더 좋은 방법이 있으면 메시지를 남겨주세요. 여러분과 음식을 교환할 수 있는 기회가 있기를 바랍니다. 이 별미를 좋아하는 친구 여러분, 좋아요를 누르고, 댓글을 달고, 전달해 주세요. 여러분의 댓글과 댓글, 재게시물은 저에게 가장 큰 힘이 되고 격려가 됩니다. 잘못된 점이 있으면 언제든지 불평하고 정정하거나 개인 메시지를 보내주실 수 있습니다! Ru Xu의 음식 생활에 주목하세요. 편집자가 매일 다른 음식을 가져와서 더 이상 무엇을 먹을지 고민하지 않아도 됩니다.
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