Zigong Qiaotou Sannen에서 가장 정통한 것은 무엇입니까?

교두에서 가장 정통적인 삼넨은 교두 마을에 있어야 합니다.

공징구 차오터우진에는 오픈한 지 10년이 넘은 오래된 가게가 있는데, 이름이 차오터우산넨이다. 이 가게는 아주 이상해요. 평범한 호텔 요리도 있고, 수십, 심지어 수백 가지의 요리가 매우 흔한데, 이 가게에서는 세 가지 요리만 판매하는데, 하나는 돼지 간 튀김, 다른 하나는 곱창 튀김, 세 번째는 신장 튀김입니다.

차오터우진은 쓰촨성 자공시 공징구에 속한다. Qiaotou Town은 Zigong City의 서쪽에 위치하고 있으며 Gongjing City에서 9km, Zigong City에서 15km 떨어져 있습니다.

추가 정보:

자공시는 쓰촨성 남부에 위치하고 있으며, 쓰촨성 남부의 중심 도시이며, '천년 소금 도시', '공룡의 고향'이 있습니다. ", "Southern Light City", "House of Food"등의 명성을 얻었습니다.

자궁 별미:

1. 화변자 쇠고기.

화변자 쇠고기는 고대 소금 수도인 쓰촨성 자공시의 전통 유명 요리로 쇠고기, 소금 등으로 만들어집니다. 종이처럼 얇게 썰어서 바삭한 향이 오래 지속되는 고품질이고 맛있습니다.

2. 소와 부처님은 서로 팔꿈치를 맞대고 서있습니다.

쓰촨성 남부 천년 마을인 니우포진의 유명 셰프가 쓰촨식 구운 고기를 기반으로 개발했다고 해서 니우포 구운 팔꿈치라고 이름이 붙었습니다. 일찍이 청나라 강희(康熙) 시대에 궁궐에 바쳤던 쇠고기 팔꿈치 굽기는 독특한 갈색-붉은색의 풍미가 있고 신선하고 달콤한 맛이 있으며 적당한 짠맛, 부드러운 고기, 향이 ​​풍부하고 기름기가 많지 않습니다. 기름 바른.

3. 자공은 차가운 토끼를 먹는다.

강한 맛의 차가운 토끼, 매운 토끼로도 알려진 자공 차가운 토끼는 자공, 푸순, 롱 현의 전통 민속 별미로 백년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 고단백, 고라이신, 고레시틴, 고소화율, 저지방, 저콜레스테롤, 저요소산, 저칼로리 등의 특징을 가지고 있습니다.