전통문화대전망 - 전통 공예 - 샐러드 만드는 법
샐러드 만드는 법
빵 베이컨
재료:
주재료: 골든이미지 밀가루 100g, 밀가루 160g, 우유 약 140g, 물 30ml, 계란 1/2개, 4g 베이킹 파우더, 설탕 15g, 소금 3g, 버터 20g
재료: 베이컨, 옥수수알, 완두콩, 깍둑썰기한 당근, 다진 쪽파 적당량, 샐러드 드레싱, 후추, 모짜렐라 치즈 약간
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[3] 단계:
1. 반죽을 반죽하고 제빵기를 사용하여 20분간 반죽한 다음 버터를 넣고 10분간 더 반죽합니다. 거의 완성될 때까지
두 배 크기가 될 때까지 발효
2. 발효된 반죽을 70g으로 나누어 동그랗게 빚어 10분간 발효시킵니다
3. 반죽을 길게 밀어 베이킹 팬에 올리고, 표면에 계란물을 바르고, 가운데에 베이컨 반 조각을 넣고 따뜻한 곳에 놓아 발효시켜주세요. /p>
4 야채의 물기를 빼고 식혀서 샐러드 드레싱과 으깬 후추를 조금 넣고 잘 섞으세요.
5. 2배 크기로 발효되면 펼쳐주세요. 베이컨 위에 샐러드를 고르게 올려주세요
6. 취향에 따라 슈레드 모짜렐라 치즈와 다진 쪽파를 적당량 뿌려주세요
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8. 185°로 예열된 오븐에 넣고 균일하게 색이 날 때까지 15~20분간 굽습니다. [3]
요구르트 과일
재료: 사과, 바나나, 달콤한 복숭아(복숭아는 아니지만 과육이 더 단단한 품종) 각 300g, 갈색 자두 2개, 레몬 1개 , 수박 1000g. 크래프트 플레인 요거트 1병(227g), 소금 약간, 설탕 50g.
방법
레몬 반개를 반원형으로 자르고, 레몬 반개를 얇게 썰어 소금과 설탕을 넣고 잘 섞은 후 30분간 재워둡니다. 모든 과일을 약 2cm 정사각형의 큐브로 자릅니다.
요거트와 레몬커드를 골고루 섞은 후, 잘게 썬 과일과 함께 골고루 섞어주세요.
레몬 꿀 과일
재료: 사과 100g, 배 100g, 꿀 약간, 레몬 1개, 즙을 짜서 따로 보관합니다.
방법
1. 사과와 배를 심고 씻어서 잘게 썰어 접시에 담습니다.
2. 그릇에 레몬즙과 꿀을 넣고 레몬꿀즙을 만들어주세요.
3. 사과와 배 위에 레몬꿀즙을 붓고 잘 섞어서 드세요