곤약 두부를 맛있게 만들려면 어떻게 해야 하나요?

곤약 두부 같은 것은 회색에 약간의 보라색을 띠고 이상한 검은 점이 점점이 박힌 정말 매력적이지 않습니다. 식감도 부드럽고 미끌미끌하며 맛이 매우 딱딱합니다. 하지만 이 알칼리성 식품은 유익한 알칼리성 식품입니다. 동물성 산성 식품을 너무 좋아하는 사람들은 곤약을 함께 섭취하면 산-알칼리성 균형을 이룰 수 있습니다.

곤약 두부는 영양가가 높으며 칼로리 섭취에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 점점 더 단단한 음식입니다. 사실 저는 개인적으로 곤약 두부를 좋아하지 않습니다. 맛과 풍미에서 두부와는 아무 관련이 없습니다! 곤약 두부는 지방을 줄이고 위를 깨끗하게하고 독소를 제거하며 자신을 더 젊고 아름답게 만들 수있는 "지방 흡입의 왕"이라는 소문이 있습니다. 그리고 칼로리가 포함되어 있지 않지만 포만감도 증가합니다. 따라서 곤약 두부는 다이어트를위한 최고의 재료 선택이었으며 "천연 다이어트 약"으로 알려진 매우 좋은 슬리밍 효과가 있습니다.

냄비에 물을 넣고 섭씨 70도 정도로 가열 한 다음 곤약 가루를 냄비에 천천히 넣고 저어 반죽을 분산시켜 분산시켜야합니다. 전체 과정을 안쪽에서 바깥쪽으로 계속 저어 주어야하며 칼슘이 풍부하고 흡수가 매우 쉽습니다. 또한 곤약은 혈당 저하, 혈중 지방 저하, 피부 관리, 해독, 체중 감량, 식욕 증진 등과 같은 다양한 기능을 가지고 있습니다.

냄비에 물을 끓이고 소량의 식초와 곤약 두부를 넣고 2 분 동안 끓인 후 곤약 두부의 비린 맛을 효과적으로 제거하고 냄비에 연기가 날 때까지 큰 불을 열고 땅콩 기름을 넣고 냄비에 마늘과 후추를 폭발시킨 다음 곤약 두부를 냄비에 붓고 볶고 약간의 끓는 물을 넣은 다음 간장, 설탕, 소금, 굴 소스를 붓고 다시 볶은 다음 마지막으로 다진 파와 함께 볶습니다. 칼로 모양을 잡고 사각형으로 자르고 뒤집어 물을 넣고 20 분 동안 계속 요리합니다. 꺼내서 찬물에 담가 두세요. 먹고 싶을 때 잘라서 몇 분 동안 물에 넣으십시오. 우리는 직접 만든 절인 고추와 셀러리와 함께 볶아 먹습니다.