가게에서 파는 것과 똑같은 맛있는 조개가 들어간 새우 슬라이더를 어떻게 만들 수 있나요?

가게에서 파는 것과 똑같은 맛있는 조개가 들어간 새우 슬라이더를 어떻게 만들 수 있나요? 이 콘텐츠가 도움이 필요한 친구들에게 도움이 되기를 바라면서 아래에서 이 문제에 대해 논의해 보겠습니다.

조개와 랍스터는 모두 영양가가 높은 식품입니다. 랍스터에는 비타민과 미네랄이 풍부하며, 그 중 칼슘이 가장 많고, 단백질 함량도 어유나 계란의 몇 배, 몇 배에 달합니다. 그래서 랍스터를 꾸준히 먹으면 몸의 면역력이 좋아질 수 있어요. 바지락 새우 슬라이더 만드는 법도 아주 간단하고 전혀 어렵지 않아요.

조개 새우 슬라이더 만드는 법 1

재료 : 조개, 새우, 소시지, 옥수수

준비물 :

1. 바지락은 깨끗이 씻어 냄비에 담아 찬물에 담가 삶아 건져내세요. (국물이 걸쭉하니 버릴 필요는 없습니다!

2. 새우껍질을 벗기고, 새우 껍질을 제거하고 칼날로 으깨서 퓨레로 만듭니다

3. 소금과 후추를 넣어 새우 페이스트의 맛을 낸 다음 잘게 썬 소시지와 옥수수 전분을 넣어 맛을 더해보세요~

4. 바지락에 볶은 새우젓을 넣고 끓는 물에 8분간 찐 후 소스를 부어주세요

새우조개 2개 레시피 페이스트

재료: 바지락, 호주산 랍스터

방법:

1. 먼저 바지락(즉, 지방이 더 큰 것) 2kg을 준비합니다. 바지락) 구매한 바지락은 씹을 때 맛이 상하지 않도록 먼저 뱉어내세요. 50도 정도의 물에 10분간 담가두시거나. 깨끗한 물에 소금 4큰술을 뿌리고 15분 동안 담가두세요. 두 방법 모두 조개가 안에 있는 고운 모래를 빨리 뱉어낼 수 있습니다.

2 . 호주산 랍스터를 먼저 꺼내고, 새우살은 나중에 따로 떼어내야 시간을 절약할 수 있어요. 새우 머리는 나중에 소스 만들기 위해 남겨두세요), 껍질을 벗긴 생새우를 칼로 썰어 그릇에 담아주세요

3. 버섯 2개를 꺼내서 깨끗이 씻어주세요. 칼을 이용해 깍둑썰기한 뒤 새우장을 넣고 소금 약간, 오향가루, 달걀흰자를 넣고 잘 섞은 뒤 나중에 사용하면 새우젓 완성

4. 모래를 뱉어낸 바지락은 양쪽을 깨끗이 씻어 냄비에 넣고, 바지락을 담그지 않은 물을 넣고 생강 몇 조각을 넣고 빨갛게 될 때까지 끓인다.

5. 조개를 잘 꺼내고(안의 고기는 제거하지 않아도 됩니다), 밥숟가락으로 바로 파내세요. 새우를 적당량 꺼내서 조개껍데기에 넣어준 뒤, 땅바닥을 냄비에 넣어서 가볍게 두드려주세요.

6. 새우장을 얹은 조개를 냄비에 넣고 찬물에 담가 10분간 쪄주세요. 시간이 지나면 꺼내서 식혀주세요. 조리 시간이면 소스를 준비합시다. 작은 냄비를 약한 불로 가열한 후 식용유를 약간 넣고 생강을 넣어 볶은 후, 새우 머리를 넣고 가볍게 두드려주세요. 삽으로 새우 머리를 볶아 새우 기름을 살짝 볶은 후 새우 머리를 바로 버리고 맛있는 간장 한 스푼을 추가하세요. 진간장, 백설탕 소량, 소금 약간을 넣고 고루 섞은 뒤 마지막으로 물을 조금 넣고 끓인 후 엔진을 끄고 참기름을 조금 넣어주면 소스 완성입니다. p>

8 바지락과 새우 슬라이드가 익으면 준비된 소스를 바로 새우 슬라이드에 부어주시거나, 바로 그릇에 담고 젓가락으로 새우와 함께 소스에 찍어 드셔도 됩니다.