전통문화대전망 - 전통 공예 - 라바축제 기간 동안 라바죽을 만드는 과정을 그린 작품입니다. 표절하지 마세요
라바축제 기간 동안 라바죽을 만드는 과정을 그린 작품입니다. 표절하지 마세요
오늘은 음력 12월 8일이라 라바죽을 먹습니다. 라바 죽은 매우 특별한 음식입니다. 우리나라에서 라바죽을 먹은 역사는 천년이 넘었습니다. 처음에는 송나라에서 시작되었습니다. 모든 가정이 그것을 만들어야 합니다. 전설에 따르면 일부 사찰에서는 음력 12월 8일 이전에 승려들이 공양 그릇을 들고 거리를 다니며 공양을 하고, 모은 쌀, 밤, 대추야자, 견과류 및 기타 재료를 라바 죽을 끓여서 나눠준다고 합니다. 가난한 사람들에게. 그것을 먹고 나면 부처님의 축복을 받을 수 있다는 전설이 있어 가난한 사람들은 이를 '부처죽'이라고 부르기도 합니다. 이런 종류의 죽에는 다양한 재료가 들어가고 정말 맛있습니다!
전날 할머니가 이 죽을 준비하느라 바빴습니다. 노란 쌀, 검은콩, 붉은 대추, 땅콩 및 기타 곡물을 찬물에 담그십시오. 보기만 해도 맛있는 음식이 생각나네요. 이른 아침, 할머니는 난로에 장작을 피우고, 난로를 설치하고, 물을 붓고, 준비한 곡식을 살그머니 부어 주셨는데, 냄비는 금세 꽃과 꽃이 가득한 알록달록한 세상으로 변해 은은한 향기를 풍겼습니다. 할머니가 큰 숟가락으로 살살 저어주니 냄비가 금세 저어지기 시작했습니다. 할머니는 만족스럽게 냄비를 덮고 TV를 보러 갔는데 아직도 관심을 갖고 조심스럽게 기다렸어요.. 숯으로 물들인 불이 부드럽고 가벼워서 이제야 이해가 되네요. 냄비를 사용하면 죽을 더욱 달콤하고 맛있게 만들 수 있습니다. 숯이 조금씩 아래로 뻗어나가고, 단단한 나무가 재로 변해 맛있는 식사를 하게 되었습니다. 한시간여가 지나자 냄비뚜껑 가장자리에서 하얀 김이 나오더니 냄비 안에서 꾸르륵 소리가 나더니 신나게 소리를 지르니 할머니가 다가와서 내 머리를 쓰다듬어주셨다. ."욕심쟁이 고양이!"
냄비 뚜껑을 열었더니 안에 들어 있던 물이 거의 없어졌습니다. 엉킨 쌀알 사이에 화산이 분출하는 것처럼 가끔씩 작은 거품이 생기기도 했습니다. 부풀어오른 붉은 대추야자가 마치 귀엽고 뚱뚱한 인형 떼처럼 그 위에 떠 있었다. 할머니와 나는 둘 다 "알았어!"라고 웃는 얼굴로 말을 마치기도 전에 그릇과 젓가락을 꺼내 가족들을 불렀습니다. 가족들이 테이블에 둘러앉았고, 모두의 앞에는 빨간 라바죽 한 그릇이 놓여 있었습니다. 빨리 한 입 베어 물고 싶었어요. 와, 쫄깃쫄깃하고 식감이 마치 뽀뽀를 하는 것처럼 맛있어요! 젤리 그때의 가볍게 노래를 부르고 있어요. 유혹적인 홍대추는 더욱 달콤하고 맛있네요...
죽 한 그릇을 먹고 나면 온몸이 따뜻해지고 겨울의 추위도 사라지네요. 신화적인 이야기는 다음과 같습니다. “라바 죽은 맛있고 영양가가 높으며 행복과 장수를 늘릴 수도 있습니다.
"야, 매일 라바축제이면 좋겠고, 매일 라바죽을 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까!