잭프루트는 어떤 계절인가요?

잭프루트는 여름과 가을의 제철 과일이다.

잭프루트(Jackfruit)는 잭프루트(Jackfruit)속의 상록수로 향이 풍부하고 꿀처럼 달콤하다고 해서 붙여진 이름입니다. 잭프루트는 일반적으로 매년 2월부터 3월까지 꽃이 피기 시작하며, 보통 꽃이 피면서 열매를 맺으며 6월부터 11월까지 판매됩니다. 잭프루트의 숙성 시기는 지역 기후에 따라 다릅니다. 기온이 높으면 개화 시기가 빠르고 성숙 시기가 빠르며, 기온이 낮으면 개화 시기가 늦어지고 성숙 시기가 빨라집니다. 나중에.

잭프루트는 주로 중국, 인도, 방글라데시, 브라질을 비롯해 인도차이나, 난양섬 등지에 분포한다. 잭프루트는 열대 기후를 좋아하며 서리가 없고 연간 강수량이 풍부한 지역에서 자라는 데 적합합니다. 빛을 좋아하고 빨리 자라며 약간의 그늘을 잘 견디며 깊고 비옥한 토양을 좋아하며 고인 물을 피합니다.

잭프루트 선택 방법

1. 맛을 맡아보세요: 잭프루트를 선택할 때 향이 강하면 향이 너무 옅거나 향이 없는 것이 숙성된 것입니다. , 아직 성숙하지 않았다는 의미입니다. 잭프루트 향이 너무 강하면 너무 익은 것입니다.

2. 껍질을 살펴보세요: 품질이 좋은 잭프루트의 껍질은 검은 반점이 없고, 껍질이 완전하고 빈틈이 없습니다. 피부에 검은 반점이 있거나 손상이 있는 경우 잭프루트가 오랫동안 방치되어 부패하기 쉽다는 의미입니다. 잭푸르트 껍질의 돌기가 둥글고 부드러우면 잘 익은 것이고, 뾰족한 모양이면 아직 덜 익은 것입니다.

3. 색깔을 보세요: 잘 익은 잭프루트는 황금빛 노란색을 띠고 있어 더 달고 맛이 좋습니다. 잭프루트가 녹색이면 아직 익지 않았다는 의미이므로 잠시 놔둬도 됩니다. 잭프루트의 색이 검게 변하면 곧 썩을 것이라는 의미이므로 더 이상 먹지 마세요.