전통문화대전망 - 전통 공예 - 라임이란 무엇인가요?
라임이란 무엇인가요?
문학에서는 레몬, 그린레몬으로도 알려져 있으며 일상생활에서도 라임, 라임으로 알려져 있는 라임은 운향과에 속하는 여러 식물의 총칭으로 열매의 특징은 다음과 같습니다. 연한 황록색 구형, 타원체 또는 도란형이며 직경 약 4~5cm입니다. 라임은 세계 4대 주요 재배 감귤류 중 하나입니다. 유럽, 아프리카, 미국에서 더 많이 재배됩니다. 신라임과 스위트라임의 두 가지 카테고리가 있으며 종류도 다양합니다. 과육은 신맛이 강하지만 비타민C 함량은 레몬만큼 높지 않습니다. 서양에서는 주로 혼합음료의 향미성분으로 사용되며, 냉동식품의 조미료, 잼 원료로도 사용됩니다.
형태적 특징
작은 나무. 가지가 대부분 불규칙하고 가시가 굵고 짧다. 잎은 약간 단단하고 짧지만 뚜렷한 잎 잎이 있으며 잎은 넓은 난형 또는 타원형이고 길이 5-8cm, 너비 2-4cm이며 끝이 뭉툭하거나 매우 짧으며 기부가 둥글고 얇습니다. 잎 가장자리에 둔한 잎 모양의 이빨이 있다. 총상꽃차례는 7개까지이고, 겨드랑이에 꽃받침이 있고, 5~4개의 잎이 성기게 갈라져 있고, 질감이 약간 두껍고, 수술은 20~25개이다. 암술대는 매우 짧고 암술머리와 길이가 비슷하며 씨방은 구형이고 암술머리는 크다. 열매 줄기는 두껍고 짧으며 열매는 구형, 타원형 또는 도란형이며 일반적으로 직경 4-5cm이고 열매 꼭대기에는 짧은 유두상 끝이 있으며 껍질은 얇고 매끄러우며 연한 녹색 및 노란색이며 기름은 세포는 부풀어 오르고, 캡슐은 9-12개입니다. 과육은 매우 신맛이 나며, 씨앗은 작고 소수이며 타원형이며 매끄러운 씨앗 껍질과 유백색 자엽이 있습니다. 개화기는 3~5월, 결실기는 9~10월이다.
생육 환경
낮은 고도의 길가, 반야생 상태로 태어나 미얀마에서 유입되었을 가능성이 있습니다.
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