전통문화대전망 - 전통 공예 - 망고 안에 하얀 것은 무엇인가요?
망고 안에 하얀 것은 무엇인가요?
수화석회입니다. 표면에 작은 흰색 조각이 있는 이런 종류의 망고는 자연적으로 익은 것이 아니며, 소석회와 함께 조리한 것이므로 판매할 때 표면의 석회가 완전히 제거되지 않고 일부가 남아 있으므로 구입하지 않는 것이 가장 좋습니다. 이런 종류의 망고를 심으세요. 다음번 구매시에는 이 흰색 물질이 없는 망고가 자연적으로 익은 망고이고 맛이 더 좋습니다.
망고에 흰 곰팡이가 핀 경우에는 먹지 마세요. 곰팡이가 있는 것을 먹으면 쉽게 위장 장애를 일으키고 설사를 일으킬 수 있습니다.
망고의 효능 및 기능:
1. 심혈관 질환 예방 및 치료
망고에는 일반 과일보다 비타민C가 더 많이 함유되어 있으며, 가공능력이 있습니다. 가열해도 그 함량이 사라지지 않습니다. 망고를 정기적으로 섭취하면 체내 비타민C 소비를 지속적으로 보충하고 콜레스테롤과 중성지방을 감소시키며 심혈관 질환의 예방 및 치료에 도움이 됩니다.
2. 항암
현대 식생활 관점에 따르면 망고에는 비타민A가 다량 함유되어 있어 항암, 항암 효과가 있다고 합니다.
3. 피부 미용
망고에는 비타민이 많이 함유되어 있기 때문에 꾸준히 섭취하면 피부에 수분을 공급할 수 있습니다.
4. 시력 개선
망고에는 당분과 비타민이 매우 풍부하며, 특히 프로비타민A 함량이 과일 중 1위로 시력 개선 효과가 있다.
5. 변비 예방 및 치료
배변을 촉진하면 변비를 예방하고 치료하는 데 일정한 이점이 있습니다.
6. 살균
망고잎 추출물은 화농성균, 대장균, 녹농균을 억제할 수 있습니다. 인플루엔자 바이러스를 억제하는 효과도 있다.
7. 가래를 없애고 기침을 가라앉히는 효과
망고에 함유된 망기페린은 질병을 없애고 기침을 완화시키는 효과가 있으며, 가래가 많이 나는 기침과 천식에 보조 치료 효과가 있습니다.
8. 멀미 예방
망고를 먹으면 멀미와 배멀미에 일정한 항구토 효과가 있습니다.
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